Grid.ID -Untuk pertama kalinya, sosok tiga pakar di bidang desain dan kuliner yaitu Hian Tjen, Ben Ungermann, dan Evan Lee, dipertemukan dalam sebuah event spesial. Para pakar dari bidang yang berbeda tersebut,hadir dalam acara yang diadakan oleh NOD. (Never Ordinary Device) di Gafoy, Kelapa Gading, Jakarta Utara, pada hari Rabu (16/04/25).

NOD meluncurkan kolaborasi 'The Extraordinary Trio' yang memadukan teknologi, fashion haute couture, dan seni kuliner global. Dalam kolaborasi ini, NOD menggandeng tiga nama besar, yaitu Hian Tjen (desainer couture Indonesia), Ben Ungermann (ahli dessert yang juga Runner UP MarsterChef Australia ke-9), dan Evan Lee (barista & mixologist Korea Selatan).

Kolaborasi dengan tiga pakar menghasilkan karya-karya istimewa yang dibuat dari kapsul kopiNOD. Karya yang dihasilkan secara tak langsung membuktikan bagaimana mesin kopiNOD bukan hanya sekadar alat penyeduh minuman saja. Lebih dari itu, dapat menjadi media inovasi dan kreasi.

Digandengnya Hian Tjen yang merupakan desainer fashion couture, cukup menimbulkan tanda tanya besar di balik kolaborasi ini. Hubungan antaraNOD. yang merupakan mesin kapsul pintar dan sang pakar di bidang desain ternyata cukup dalam.

Hian Tjen memiliki andil dalam menghadirkan sleeve kulit premium limited edition untuk mesinNOD. Desain sleeve yang dihasilkan terinspirasi dari elemen biji kopi, serta inisial nama sang desainer danNOD.

"Jika dilihat dengan jelas, akan terlihat elemen biji kopi dalam pola H dan N yang diambil dari inisial Hian Tjen danNOD." ujar Hian Tjen sembari memperlihatkan pola pada sleeve mesinNOD.

Desain eksklusif Hian Tjen untuk sleeve mesinNOD, memiliki tiga varian warna nan elegan, yatu: warna silver untuk varian Chrome Brew, warna pink untuk varian Rosie Roast, dan warna dark brown untuk varian Luxe Blend. Nama dari masing-masing varian dibuat semenarik mungkin dengan keterkaitannya dengan kopi.

Selain memiliki andil dalam menciptakan desain sleeve limited edition, Hian Tjen juga mempersembahkan sebuah gaun couture. Disebutkan bahwa gaun tersebut dibuat sepenuhnya dari kapsul kopiNOD daur ulang. Hal ini menjadi salah satu langkah sustainable fashion yang dilakukan oleh sang desainer.

Walau dibuat dari bahan-bahan daur ulang, dress mini berwarna hitam yang dibuat oleh Hian Tjen memiliki kilauan khas seperti desain gaun sang desainer pada umumnya.

Beralih pada bidang kuliner,NOD menggandeng Ben Ungermann untuk menghadirkan dessert eksklusif yang dibuat dari varian kapsul kopi NOD. "Dessert yang saya bawa masing-masing dirancang untuk menggugah selera dengan harmoni yang unik" ungkap Ben.

Ben memperkenalkan tiga hidangan, yaitu Baked Cheesecake with Lemon & Thyme Coulis, Toasted Coconut Ice Cream with Raspberry Swirl & Coconut Shavings, dan Croissant Bread & Butter Pudding with Mascarpone Cream & Shaved Dark Chocolate.

Selain Ben yang datang jauh dari Australia, NOD turut menggandeng Evan Lee yang hadir dari Korea Selatan. Barista ini memperkenalkan dua minuman yang diracik spesial, yaitu Orange Bianco dan Orange Nero.

Dua minuman yang dihadirkan Evan menggabungkan kenikmatan kopi dari kapsul NOD Aceh Gayo Highland dengan kesegaran buah jeruk. Evan berusaha untuk menghasilkan minuman yang dapat diterima dengan baik oleh pencinta kopi di Indonesia.

Kombinasi Dessert dan Kopi Pilihan Para Pakar

Dalam acara peluncuranThe Extraordinary Trio, ketiga pakar berkesempatan untuk mencoba langsung dessert dan minuman spesial dalam kolaborasi ini. Hasilnya, para pakar memiliki pendapat tersendiri mengenai kombinasi yang sesuai dengan selera mereka.

Evan Lee merasa bahwa Orange Nero yang diperkenalkannya akan menjadi minuman yang cocok dipasangkan dengan Baked Cheesecake dari Ben Ungermann. Menurut Evan, Orange Nero dengan perpaduaan kopi panggang dan jeruk akan serasi dengan cheesecake yang creamy.

Hal yang sama juga diungkapkan oleh Ben. Menurutnya, Baked Cheesecake yang ia perkenalkan akan terasa semakin nikmat dengan Orange Nero dari Evan.

Terlepas dari pendapat dua kreator minuman dan dessert, Hian Tjen secara personal juga mengungkapkan rasa sukanya terhadap perpaduan Orange Nero dan Baked Cheseecake.

Kolaborasi The Extraordinary Trio rencananya secara eksklusif hanya dapat ditemui di Never Ordinary Space by NOD, Gafoy, Summarecon Mall Kelapa Gading dari tanggal 17 April - 17 Juni 2025.