यूरिक एसिड बढ़ने पर शरीर को होता है बड़ा नुकसान, इन चीजों से रखें दूरी
यूरिक एसिड का स्तर शरीर में लंबे समय तक अधिक बना रहे तो यह स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरा बन सकता है। इसकी अधिकता से गठिया (Arthritis) जैसी बीमारी होने का खतरा रहता है। जब इसे अनदेखा किया जाता है, तो यह शरीर में क्रिस्टल के रूप में जोड़ो में जमा हो जाता है, जिससे अंगुलियों और पैरों के जोड़ों में सूजन, दर्द और आकार में बदलाव देखा जा सकता है। समय के साथ उंगलियां टेढ़ी हो सकती हैं और चलने-फिरने में तकलीफ होने लगती है।
आजकल यह समस्या सिर्फ बुजुर्गों तक सीमित नहीं रह गई है। अनहेल्दी लाइफस्टाइल और खानपान की वजह से यह युवाओं को भी तेजी से प्रभावित कर रही है।
यूरिक एसिड बढ़ाने वाले फूड्स से करें परहेज 1. सीफूडमछली, झींगे और ऑर्गन मीट जैसे जिगर और गुर्दे में प्यूरीन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। इनका अधिक सेवन यूरिक एसिड का स्तर तेजी से बढ़ाता है।
2. रेड मीटभेड़-बकरी के मांस को रेड मीट कहा जाता है। इसका नियमित सेवन सूजन, जोड़ों में दर्द और थकान का कारण बनता है। यह शरीर को धीरे-धीरे नुकसान पहुंचाता है।
3. बीयरबीयर में प्यूरीन के साथ-साथ ऐसे तत्व भी होते हैं जो यूरिक एसिड के शरीर से बाहर निकलने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। इससे इसका स्तर और तेजी से बढ़ता है।
4. शक्कर और प्रोसेस्ड फूड्सकेक, पेस्ट्री, सॉफ्ट ड्रिंक्स और पैक्ड जूस में फ्रक्टोज और प्रोसेस्ड शुगर होती है, जो यूरिक एसिड के उत्पादन को बढ़ाती है। इनका अधिक सेवन नुकसानदेह हो सकता है।
यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए क्या करें?ज्यादा पानी पिएं, ताकि शरीर से विषैले तत्व बाहर निकल सकें
फाइबर युक्त फल और सब्जियां जैसे पत्तेदार सब्जी, सेब, गाजर खाएं
मीट, बीयर और मीठे पदार्थों का सेवन कम करें
नियमित हल्की-फुल्की एक्सरसाइज जैसे वॉकिंग या योग करें
समय-समय पर डॉक्टर से सलाह लें और ब्लड टेस्ट करवाएं
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