लाइव हिंदी खबर :- आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे विश्वभर में पसंद किया जाता है। आलू से विभिन्न प्रकार की स्नैक्स, चिप्स, परांठे आदि बनाए जाते हैं। इसमें विटामिन्स और मिनरल्स की भरपूर मात्रा होती है, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। आइए जानते हैं आलू के कुछ प्रमुख लाभ।

1. आलू में पोटैशियम की प्रचुरता होती है, जो उच्च और निम्न रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक है। यह रक्तचाप को संतुलित रखने में मदद करता है।

2. आलू का सेवन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में सहायक होता है। इसमें मौजूद तत्व मेटाबॉलिज्म को तेजी से बढ़ाने में मदद करते हैं।

3. दुबलापन दूर करने के लिए आलू का नियमित सेवन लाभकारी होता है। प्रतिदिन दो उबले आलू खाने से दुबलापन कम किया जा सकता है।

4. आलू के रस का उपयोग करके आंखों के नीचे के काले घेरे को आसानी से कम किया जा सकता है। आलू के छिलके या रस से डार्क सर्कल पर स्क्रब करने से कुछ ही दिनों में फर्क नजर आता है।

5. आलू में आयरन की अच्छी मात्रा होती है, जो एनीमिया से बचाने में मदद करती है। शरीर में आयरन की कमी को पूरा करने के लिए आलू का सेवन करें।

6. आलू में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो ऊर्जा स्तर को बनाए रखता है, शरीर को मजबूत बनाता है और पाचन तंत्र को सुधारता है।