पानी, जीवन की तीन मूलभूत आवश्यकताओं में से एक है। इसके बिना कोई जीवित नहीं रह सकता। विकास के चलते जल की गुणवत्ता में गिरावट आई है, जिससे अनेक स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो रही हैं। हम एक दिन भी बिना पानी के नहीं रह सकते, और यह सच है कि हम प्रतिदिन काफी मात्रा में पानी का सेवन करते हैं।

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यदि कहा जाए कि पानी के बिना जीवन संभव नहीं है, तो यह गलत नहीं होगा। पानी न केवल प्यास बुझाने के लिए आवश्यक है, बल्कि खाना बनाने जैसे कार्यों के लिए भी अनिवार्य है। कई लोग पानी की शुद्धता को महत्व नहीं देते, लेकिन यह सोच आपके और आपके परिवार के लिए हानिकारक हो सकती है। नहाने और पीने के पानी की शुद्धता महत्वपूर्ण है। अशुद्ध पानी पीने से कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।

अंकड़ों के अनुसार, पीने के पानी में 2,100 हानिकारक तत्व पाए जाते हैं। इसलिए, पानी का उपयोग करने से पहले उसे पूरी तरह से शुद्ध करना आवश्यक है। विकास की दौड़ में, हमने यह नहीं सोचा कि हम कौन सा पानी पी रहे हैं और क्या यह हमारे स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल रहा है।

R.O. का पानी, एक कंपनी ने अपने उत्पादों को बेचने के लिए मीडिया के साथ मिलकर एक झूठी कहानी बनाई। इस प्रचार के चलते, लोगों ने R.O. सिस्टम अपनाना शुरू कर दिया। अब लोग TDS के स्तर को लेकर बहस कर रहे हैं। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जब R.O. नहीं था, तब लोग ज्यादा बीमार क्यों नहीं थे? क्या तब पानी की शुद्धता की कमी थी?

कुछ लोग तर्क देंगे कि अब पानी अधिक गंदा हो गया है, इसलिए R.O. की आवश्यकता पड़ी। लेकिन यह समझना जरूरी है कि पानी कितना भी गंदा हो, इसके लिए हमारे पास मुफ्त तकनीकें हैं। फिर भी, लोग R.O. के पीछे भाग रहे हैं।

यह भी ध्यान देने योग्य है कि WHO ने पहले R.O. पानी को शुद्ध बताया था, और अब वही संस्था इसके विपरीत बातें कर रही है। तो, पहले क्या सच था और अब क्या सच है, यह आपको तय करना है।

वैश्विक स्तर पर बोतलबंद पानी का व्यापार अरबों में पहुंच चुका है। शुद्धता के नाम पर बेचा जाने वाला यह पानी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। कई अध्ययनों में यह बात सामने आई है। बोतलबंद पानी के उपयोग से बड़ी संख्या में प्लास्टिक की बोतलें कचरे में बदल रही हैं, जो पर्यावरण के लिए गंभीर संकट पैदा कर रही हैं।

अमेरिका की एक संस्था, नेचुरल रिसोर्सेज डिफेंस काउंसिल, ने अध्ययन के आधार पर यह निष्कर्ष निकाला है कि बोतलबंद पानी और साधारण पानी में कोई विशेष अंतर नहीं है। मिनरल वाटर के नाम पर बेचे जाने वाले पानी में एक रसायन, पैथलेट्स, का उपयोग किया जाता है, जो स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।