क्या आप भी खेती से जबरदस्त कमाई करना चाहते हैं. मई महीने में जायद, खरीफ फसलों की खेती की शुरुआत होती है. इसके साथ ही कई ऐसी सब्जियां उगाई जा जाती है, जिनसे किसानों की जबरदस्त कमाई हो सकती है. आज जानते हैं किसान भाई किन फसलों और सब्जियों की खेती मई महीने से कर सकते हैं. जायद फसलों की खेती मक्का: ग्रीष्मकालीन मक्का की बुवाई मई में शुरू होती है.ज्वार: चारे और अनाज के लिए उपयुक्त.मूंग और उड़द: कम समय में तैयार होने वाली दलहनी फसलें.लोबिया: हरा चारा और मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए.मूंगफली: हल्की मिट्टी में अच्छी पैदावार.ढेंचा: हरी खाद के लिए, मिट्टी में नाइट्रोजन बढ़ाने में मदद करता है. खरीफ फसलों की खेती की शुरुआतकपास: यह फसक काफी लाभदायक मानी जाती है. मई में बुवाई शुरू हो सकती है, खासकर सिंचित क्षेत्रों में. धान की नर्सरी: किसान मई महीने में धान की नर्सरी तैयार करके जून-जुलाई में रोपते हैं. अरहर: इसकी खेती की शुरुआत भी मई महीने से की जा सकती है. मई महीने में इन सब्जियों की करें खेती भिंडी: गर्मी की मुख्य सब्जी, जिसकी हाई डिमांड रहती है.बैंगन: इस सब्जी की मांग भी साल भर बनी रहती है. टमाटर: यह उन फसलों में शामिल हैं, जिसकी मांग हर सीजन में है रहती है. अगेती किस्में मई में बोई जा सकती हैं.लौकी: यह कम समय में तैयार हो जाती है. जिसकी बाजार में अच्छी कीमत मिलती है.करेला: औषधीय गुणों के कारण माँग.मिर्च: मसाला फसल, 12 महीने माँग.फूलगोभी : अगेती किस्में 40-50 दिनों में तैयार. मई महीने में जड़ वाली और औषधीय फसलों की खेती सब्जियों के जैसे ही ऐसी कई जड़ वाली फसलें भी हैं जिनकी है डिमांड के कारण इनकी खेती मुनाफेदार होती है. इन फसालों में अरबी, अदरक, हल्दी आदि शामिल हैं. मुनाफेदार खेती के लिए इन बातों पर ध्यान दें किसान 1.खेती के लिए उन्नत किस्मों का चुनाव करें. अगेती और हाइब्रिड किस्में अधिक उपज और जल्दी तैयार होने के लिए उपयुक्त हैं. 2. सरकारी योजनाओं का लाभ लेकर बढ़ा सकते हैं मुनाफा. पीएम कुसुम योजना (सोलर पंप), राष्ट्रीय कृषि विकास योजना, या किसान क्रेडिट कार्ड जैसी कई योजनाएं हैं, जिनका किसान लाभ उठा सकते हैं.3. किसी भी खेती की शुरुआत से पहले बाजार अनुसंधान करें. इसके अलावा आप स्थानीय मंडी, e-NAM, या FPO के माध्यम से उपज बेचें. 4. कृषि वैज्ञानिकों की सलाह ले सकते हैं. इसके लिए आप नजदीकी क़ृषि विज्ञान केंद्र (KVK) से मुफ्त सलाह ले सकते हैं.5. जैविक खेती स्वागत भी किसान अपनी आय बढ़ा सकते हैं. रासायनिक खाद और कीटनाशकों की जगह नीम तेल, गोबर खाद, और जैव-खाद का उपयोग कर सकते हैं.