जयपुर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड (जयपुर डेयरी) ने आज से दूध के खरीद मूल्य में बढ़ोतरी कर दी है। आज से दुग्ध उत्पादकों से 825 रुपए प्रति किलो फैट की दर से दूध खरीदा जाएगा। पिछले दो माह में यह दूसरा मौका है जब डेयरी ने दूध के खरीद मूल्य में बढ़ोतरी की है। इससे करीब 1.50 लाख पंजीकृत दुग्ध उत्पादकों (किसानों) को फायदा होगा। 

वहीं, दूध बेचने के मूल्य में भी बढ़ोतरी हो सकती है। जयपुर डेयरी की ओर से जारी नई रेट लिस्ट के अनुसार आज से पशुपालकों से 800 रुपए की जगह 825 रुपए प्रति किलो फैट की दर से दूध खरीदा जाएगा। इसके अलावा डेयरी और राज्य सरकार की ओर से मिलने वाली 7 रुपए प्रति लीटर की सब्सिडी राशि (2 रुपए डेयरी बोनस और 5 रुपए मुख्यमंत्री संबल योजना) का भुगतान अलग से किया जाएगा। इससे पहले जयपुर डेयरी ने मार्च के अंत में दूध के खरीद मूल्य में 50 रुपए प्रति किलो फैट की बढ़ोतरी की थी। 

दूध के विक्रय मूल्य में भी हो सकती है वृद्धि
दूध के क्रय मूल्य में लगातार हो रही वृद्धि तथा दूध की आवक में कमी को देखते हुए डेयरी प्रशासन दूध के विक्रय मूल्य में भी बदलाव कर सकता है। जयपुर डेयरी ने पिछले वर्ष अगस्त माह में दूध के मूल्य में वृद्धि की थी। पिछले एक-दो दिन में अमूल, मदर डेयरी जैसे अन्य डेयरी संघों ने भी दूध के विक्रय मूल्य में वृद्धि की है। हालांकि सरस का मूल्य अभी भी इन डेयरियों (अमूल, मदर डेयरी या अन्य) से बाजार में उपलब्ध दूध से एक रुपए प्रति लीटर अधिक है।