आजकल की तेज़ रफ्तार जिंदगी में लोगों का खान-पान काफी अस्वस्थ हो गया है। अब अधिकांश लोग घर के बने खाने की बजाय बाहर के फास्ट फूड का सेवन कर रहे हैं। इसका नतीजा यह है कि हर उम्र के लोगों में लिवर से जुड़ी समस्याएं बढ़ती जा रही हैं।
फैटी लिवर डिजीज, जिसमें लिवर में सूजन होती है, तेजी से बढ़ रही है। यह समस्या भारत में हर आयु वर्ग के लोगों में देखी जा रही है। यदि इसका समय पर इलाज न किया गया, तो यह गंभीर रूप ले सकती है।
फैटी लिवर के कई कारण हैं, जैसे अस्वस्थ आहार, तनाव, नियमित शराब का सेवन और कुछ दवाओं के दुष्प्रभाव। यह बीमारी मुख्यतः दो प्रकार की होती है: अल्कोहोलिक और नॉन-अल्कोहोलिक फैटी लिवर।
जब लिवर की कोशिकाओं में चर्बी जमा होती है, तो सूजन बढ़ जाती है। इसे कम करने के लिए सही खान-पान और चिकित्सकीय उपायों का पालन करना आवश्यक है।
विशेषज्ञों का कहना है कि गर्मियों में मिलने वाले ताड़गोला फल का सेवन लिवर की सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।
लिवर की सफाई में सहायक: ताड़गोला में पोटेशियम की उच्च मात्रा होती है, जो लिवर की सफाई में मदद करती है। इसके सेवन से लिवर में मौजूद विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिलता है, जिससे सूजन कम होती है।
वजन कम करने में मददगार: यदि किसी का वजन अधिक है, तो यह लिवर पर दबाव डालता है। ताड़गोला का सेवन वजन घटाने में सहायक होता है, क्योंकि यह लो-कैलोरी और फाइबर से भरपूर होता है।