By Jitendra Jangid- दोस्तो जैसा कि हम सब जानते हैं कि भारत अपनी संस्कृति और सभ्यता के लिए पूरी दुनिया में विख्यात हैं, इसके अलावा भारत अपने खान पान के लिए भी दुनिया में फैमस हैं, हर राज्य अपनी परंपराओं, भूगोल और जीवनशैली के हिसाब से एक अनूठा पाक अनुभव प्रदान करता है।आइए जानते हैं इन राज्यों के बारे में-

1. पंजाब

अपने दिलकश और लज़ीज़ व्यंजनों के लिए मशहूर, पंजाब इस सूची में सबसे ऊपर है। पंजाबी खाने में मसाले, घी और प्यार भरपूर मात्रा में होता है।

2. दिल्ली

भारत का दिल कहे जाने वाला दिल्ली खाने के शौकीनों के लिए स्वर्ग है। शहर का स्ट्रीट फ़ूड मशहूर है, जिसमें मसालेदार छोले भटूरे, कुरकुरे पराठे, गोलगप्पे और उत्तर भारतीय व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता जैसे व्यंजन मिलते हैं।

3. महाराष्ट्र

महाराष्ट्र का जीवंत भोजन परिदृश्य, विशेष रूप से इसका स्ट्रीट फ़ूड, व्यापक रूप से लोकप्रिय है।

4. पश्चिम बंगाल

मीठे खाने के लिए मशहूर पश्चिम बंगाल समुद्री भोजन के शौकीनों के लिए भी स्वर्ग है। अपने प्रिय रसगुल्ला और संदेश के साथ-साथ, राज्य में मछली के कई व्यंजन विरासत से भरपूर होते हैं।

5. तमिलनाडु

तमिलनाडु का भोजन मसाले, परंपरा और स्वास्थ्य का एक आदर्श मिश्रण है। डोसा, इडली, सांभर और नारियल की चटनी के साथ एक विशिष्ट दक्षिण भारतीय व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होता है ।

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