TIMESINDONESIA, JEMBER – Ratusan mahasiswa jurusan Manajemen Agribisnis Politeknik Negeri Jember (Polije) memamerkan berbagai produk olahan dalam gelar produk di Gedung Pendidikan Terpadu Agribisnis, Kamis (8/5/2025).

Kegiatan ini menjadi wahana untuk unjuk kreatifitas dan inovasi mahasiswa dengan menampilkan hasil proyek lintas mata kuliah dalam bentuk produk nyata dan siap jual.

Direktur Polije Saiful Anwar mengatakan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari strategi pembelajaran berbasis proyek yang mendekatkan mahasiswa dengan realitas dunia kerja dan dunia usaha.

“Kegiatan ini merupakan integrasi praktik dari berbagai mata kuliah, dimulai dari perencanaan bisnis hingga strategi pemasaran, yang dibimbing langsung oleh dosen,” kata Saiful.

Menurutnya, kegiatan tersebut selaras dengan semangat pemerintah dalam menciptakan pendidikan tinggi vokasi yang memberi dampak langsung kepada masyarakat.

“Kami berharap mahasiswa yang terlibat akan melanjutkan passion wirausahanya melalui inkubator bisnis. Setelah lulus, mereka diharapkan menjadi wirausahawan yang mampu memberi kontribusi positif bagi masyarakat dan daerahnya,” harapnya.

Sementara itu, Uyun Erma Malika, selaku Sekretaris Jurusan Manajemen Agribisnis Polije menjelaskan kegiatan ini merupakan hasil implementasi model PBL yang telah dijalankan selama satu semester.

Kegiatan itu melibatkan dua program studi, yakni Diploma Tiga Manajemen Agribisnis dan Sarjana Terapan Manajemen Agroindustri.

“Proyek ini adalah hasil kolaborasi mata kuliah Manajemen Agribisnis, Produksi Tanaman Hortikultura, Perencanaan dan Pengembangan Produk, serta Sistem Manajemen Mutu. Jadi, mahasiswa tidak hanya dituntut menghasilkan produk, tetapi juga mempraktikkan langsung bagaimana memasarkan dan menjualnya,” terang Uyun.

Dia menambahkan, produk-produk yang dipamerkan mencerminkan berbagai hasil inovasi, mulai dari produk pangan olahan, minuman herbal, produk hortikultura segar, hingga inovasi kemasan ramah lingkungan. (*)