PC: kalingatv

गर्मी के मौसम में तापमान बढ़ने के साथ, अपने पेट को स्वस्थ रखना अच्छे पाचन और अपने समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। सादा, हल्का भोजन करना स्वस्थ रहने का एक आसान तरीका है। ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो आपके पेट के लिए हल्के हों, जैसे ताजे फल, सब्जियाँ और प्रोटीन। हेवी और ऑयली फ़ूड के सेवन से बचें जो पाचन को धीमा कर सकता है। खूब पानी पिएँ क्योंकि यह भी चीजों को सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है। धीरे-धीरे थोड़ा-थोड़ा खाना भी फर्क कर सकता है। संतुलित भोजन करने से आपके शरीर को गर्मी में अच्छा महसूस होता है।

यहाँ 5 हल्के और पोषक तत्वों से भरपूर देसी लंच हैं जो गर्मियों के लिए एकदम सही हैं:

दही चावल

यह दक्षिण भारतीय मुख्य भोजन एक ठंडा व्यंजन है जो पेट को स्वस्थ रखता है। यह पाचन में मदद करता है और आपके शरीर के तापमान को भी नियंत्रित रखता है जो गर्मियों के दौरान महत्वपूर्ण है। बस अपने चावल में दही डालें और उसमें एक चुटकी नमक मिलाएँ और आपका काम हो गया!

घी के साथ मूंग दाल खिचड़ी

यह एक हल्का, प्रोटीन से भरपूर व्यंजन है जो पेट के लिए आसान है और उचित पाचन में मदद करता है। यह व्यंजन पीली मूंग दाल और चावल से बनाया जाता है। आपको बस थोड़ा सा घी डालना है और परोसना है।

बाजरे की रोटी के साथ लौकी

लौकी या बॉटल गार्ड एक ऐसी सब्जी है जिसमें 90% से ज़्यादा पानी होता है। यह करी खास तौर पर गर्मियों के दौरान मददगार होती है क्योंकि यह आपके शरीर को हाइड्रेट और स्वस्थ रखने में मदद करती है। यह करी बाजरे की रोटी के साथ सबसे अच्छी लगती है।

अंकुरित मूंग का सलाद

यह अंकुरित अनाज से बना एक कुरकुरा सलाद है, जिसे कद्दूकस किए हुए नारियल, हरी मिर्च और नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है। इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और यह आसानी से पचने में मदद करता है।

वेजिटेबल दलिया

दलिया और मौसमी सब्जियों से बनी डिश हलकी और फाइबर से भरपूर और पेट के लिए अनुकूल भोजन है।