लाइव हिंदी खबर:- स्टार ऐनीज़, जिसे इलिसियम वर्म भी कहा जाता है, अपने अद्वितीय स्वाद के लिए जाना जाता है। यह मुख्य रूप से चीन, जापान और वियतनाम में पाया जाता है और एशियाई व्यंजनों में एक महत्वपूर्ण सामग्री है। इसके औषधीय गुण और विशिष्ट सुगंध इसे खास बनाते हैं।

पाचन में सुधार – अनीस चाय पाचन समस्याओं के लिए एक प्रभावी उपाय है। यह कब्ज, मांसपेशियों में ऐंठन, अपच, सूजन और गैस जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करती है। अदरक और जीरा के साथ सौंफ की चाय का सेवन करने से बेहतर परिणाम मिलते हैं। इसके अलावा, नींबू, नमक और पानी के साथ सौंफ पाउडर मिलाकर भी पाचन में सुधार किया जा सकता है।

हार्मोनल संतुलन में सहायता – स्टार एनीज़ में एनेथोल महिलाओं के हार्मोनल संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है। यह नई माताओं में स्तनपान को बढ़ावा देने और गर्भावस्था के दौरान सहायक होता है।

नींद में सुधार – सोने से पहले एक कप एनीज़ चाय पीने से अच्छी नींद आ सकती है। इसकी शामक विशेषताएँ नसों को शांत करती हैं, जिससे आरामदायक नींद संभव होती है।

एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण – स्टार ऐनीज़ का उपयोग स्वाइन फ्लू, श्वसन संक्रमण, इन्फ्लूएंजा, एवियन फ्लू, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं, भूख न लगने, खांसी और ब्रोंकाइटिस के उपचार में किया जाता है। इसमें मौजूद शिमिक एसिड एंटी-फ्लू दवा टैमीफ्लू के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
पीठ दर्द का उपचार – स्टार एनीज़ के बीज का तेल पीठ दर्द और गठिया के लिए एक प्रभावी उपाय है। इसे प्रभावित क्षेत्र पर लगाकर अच्छी तरह से मालिश करने से राहत मिलती है।
गले में खराश और खांसी के लिए – स्टार एनीज़ से बनी चाय गले में खराश और खांसी के लिए एक प्राकृतिक उपचार है।

एंटीसेप्टिक गुण – स्टार एनीज़ का तेल एंटीसेप्टिक गुणों से भरपूर होता है। यह सेप्सिस से लड़ने में मदद करता है और किसी भी बैक्टीरियल संक्रमण के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। यह त्वचा की चोटों और घावों को जल्दी ठीक करने में सहायक होता है।
दांत दर्द से राहत – उम्र बढ़ने वाली चाय का उपयोग दांत दर्द के उपचार के लिए सदियों से किया जा रहा है। यह तुरंत राहत प्रदान करती है। बीज का एंटीसेप्टिक गुण कीटाणुओं को मारता है और मुंह को ताजगी प्रदान करता है, जिससे सांसों की दुर्गंध दूर होती है।