GridHEALTH.id – Kolesterol tinggi adalah masalah kesehatan yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah.

Penting untuk mengadopsi gaya hidup sehat, termasuk pemilihan makanan yang tepat, untuk mengelola kolesterol tinggi.

Lantas, apa saja pantangan makanan untuk yang memiliki kolesterol tinggi?

Berikut ini daftarnya.

Pantangan makanan kolesterol tinggi

Inilah beberapa pantangan makanan yang sebaiknya dihindari bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi.

1. Lemak trans dan lemak jenuh

Lemak trans dan lemak jenuh adalah jenis lemak jahat yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Makanan yang mengandung lemak trans dan lemak jenuh termasuk makanan cepat saji, kue krim, mentega, dan makanan olahan yang mengandung minyak kelapa.

2. Daging merah berlemak

Daging merah berlemak, seperti daging sapi berlemak dan daging babi, mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol.

Sebaiknya, pilihlah sumber protein yang lebih rendah lemak.

Misalnya seperti ikan, ayam tanpa kulit, atau kacang-kacangan.

3. Produk susu tinggi lemak

Produk susu tinggi lemak, seperti susu full cream dan keju berlemak tinggi, mengandung lemak jenuh.

Untuk mengurangi asupan lemak jenuh, pilihlah produk susu rendah lemak atau susu kedelai sebagai alternatif.

4. Kudapan yang tinggi lemak dan gula

Makanan ringan atau kudapan yang tinggi lemak dan gula dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan meningkatkan risiko kolesterol tinggi.

Hindarilah makanan ringan yang digoreng dalam minyak berlebih atau yang tinggi gula.

5. Gula dan karbohidrat olahan

Pola makan tinggi gula dan karbohidrat olahan dapat meningkatkan kadar trigliserida dan menurunkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

Kurangi konsumsi gula tambahan, makanan manis, dan karbohidrat olahan seperti roti putih dan pasta.

6. Makanan cepat saji

Makanan cepat saji seringkali mengandung lemak trans, garam, dan kalori tinggi.

Konsumsi makanan cepat saji secara berlebihan dapat berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung.

7. Alkohol berlebihan

Konsumsi alkohol berlebihan dapat meningkatkan kadar trigliserida.

Jika Anda mengonsumsi alkohol, lakukan dengan bijak, dan batasi asupan sesuai panduan kesehatan.

8. Telur dalam jumlah berlebihan

Meskipun telur mengandung kolesterol, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur dalam jumlah moderat biasanya tidak meningkatkan risiko penyakit jantung.

Namun, bagi beberapa orang dengan kondisi kolesterol tinggi, disarankan untuk membatasi konsumsi kuning telur dan memilih sumber protein lainnya.

Makanan yang dianjurkan untuk pemilik kolesterol tinggi

1. Ganti lemak jenuh

Pilih sumber lemak yang baik jika kadar kolesterol tinggi.

Misalnya seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun sebagai pengganti lemak jenuh.

2. Pilih daging tanpa lemak

Pilih daging tanpa lemak seperti daging ayam tanpa kulit, ikan, atau tofu sebagai alternatif daging berlemak.

3. Sumber karbohidrat sehat

Pilih karbohidrat kompleks seperti sayuran, buah-buahan, dan sumber biji-bijian utuh daripada karbohidrat olahan.

4. Konsumsi produk susu rendah lemak

Pilih produk susu rendah lemak atau susu kedelai untuk menggantikan produk susu tinggi lemak.

Mengelola kolesterol tinggi melalui pemilihan makanan yang tepat adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan jantung.

Pantangan makanan yang telah disebutkan di atas adalah pedoman umum.

Namun, penting untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk rekomendasi yang sesuai dengan kebutuhan individu.

Dengan perubahan pola makan dan gaya hidup sehat, Anda dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung yang disebabkan oleh kolesterol tinggi.

Nah, itu dia beberapa pantangan makanan untuk yang memiliki kolesterol tinggi.

Jangan sampai lupa, ya!