अदरक हर भारतीय रसोई का अहम हिस्सा है। इसे केवल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए नहीं, बल्कि चाय, काढ़ा और आयुर्वेदिक इलाज के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। इसमें मौजूद हेल्दी एंजाइम्स और गुणकारी तत्व शरीर को संक्रमण से बचाने और सूजन को कम करने में मदद करते हैं।

100 ग्राम अदरक में लगभग 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन-सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और जिंक जैसे जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं। अगर आप लगातार 14 दिन तक अदरक का सेवन करते हैं, तो यह शरीर पर चमत्कारी प्रभाव डाल सकता है।

जानिए 14 दिनों तक अदरक खाने से होने वाले फायदे:
1. पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है
अदरक गैस्ट्रिक एसिड को संतुलित करता है और आंतों की मांसपेशियों को सक्रिय बनाता है, जिससे खाना अच्छे से पचता है। यह पेट की गड़बड़ी, गैस और अपच की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।

2. सूजन से राहत
अदरक में मौजूद जिंजेरॉल तत्व शरीर में सूजन पैदा करने वाले बैक्टीरिया से लड़ता है। यह एक प्राकृतिक एंटी-इंफ्लेमेटरी है, जो जोड़ों के दर्द, मांसपेशियों की सूजन और आंतरिक सूजन में राहत देता है।

3. बेहतर गैस्ट्रिक मोटिलिटी
गैस्ट्रिक मोटिलिटी यानी पेट में खाना कितनी तेजी से पचता है। अदरक के नियमित सेवन से पाचन तंत्र की गति सुधरती है और अल्सर जैसी समस्याओं का खतरा कम होता है। साथ ही यह कब्ज की समस्या में भी लाभकारी होता है।

4. इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है
अदरक में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। इससे सर्दी-खांसी, वायरल बुखार जैसी आम बीमारियों से बचाव होता है।

5. बैड कोलेस्ट्रॉल कम करता है
अदरक एक नेचुरल ब्लड थिनर है और यह शरीर में जमा खराब फैट को बाहर निकालने में मदद करता है। इससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहता है और हार्ट अटैक जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है।

महत्वपूर्ण सलाह:
अगर आप खून पतला करने की दवाएं ले रहे हैं, तो अदरक का सेवन शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।

यह भी पढ़ें: