Grid.ID - Simak resep daging sapi tumis petai. Ide masakan untuk dihidangkan saat momen Idul Adha 2025.

Menjelang Hari Raya Idul Adha, tak sedikit yang mulai mencari resep aneka masakan dengan bahan dasar daging. Biasanya daging terutama daging sapi diolah dengan cara dimasak menjadi rendang.

Masakan lain yang berbahan dasar daging sapi selain rendang adalah daging sapi tumis dengan petai. Cara membuatnya pun simpel dan tak membutuhkan waktu lama.

Resep Daging Sapi Tumis Petai

Bahan yang Dibutuhkan:

- 500 gram daging sapi has dalam (potong sesuai selera)

- 2 papan petai (kupas dan bersihkan)

- 2 sendok teh kecap manis

- 2 sendok teh garam

- 5 sendok makan minyak goreng

Bumbu-bumbu:

- 25 butir bawang merah (potong dua bagian)

- 9 siung bawang putih (memarkan dan iris halus)

- 5 buah cabai merah besar (iris serong)

- 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan air asam jawa

Cara Membuat:

- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan

- Jika sudah harum masukkan daging sapi yang telah dipotong

- Masukkan petai, garam, dan bumbu-bumbu lainnya

- Tumis hingga matang dan empuk

Resep daging sapi tumis petai tersebut dapat dikreasikan lagi sesuai dengan selera masing-masing. Momen Idul Adha akan menjadi lebih berwarna dengan menghadirkan masakan yang berbeda