TRIBUNJATENG.COM, SLAWI - Sekarang ini tempat ngopi kekinian tidak hanya yang berlokasi di Cafe, Restoran ataupun sejenisnya, tapi tempat ngopi di pinggir jalan atau streat coffee juga sedang menjadi tren khususnya di kalangan anak muda. 

Kali ini, Tribunjateng.com akan memberi rekomendasi streat coffee yang cukup unik dan pastinya instagramable. 

Kenapa cukup unik? Karena streat coffee satu ini memanfaatkan mobil VW Combi Klasik sebagai tempat untuk berjualan. 

Adapun street coffee yang dimaksud bernama Djawa Kombi Brew. 

Tribunjateng.com pertama kali menemukan Djawa Kombi Brew pada Minggu (18/5/2025), saat sedang membuka lapak di kawasan Alun-alun Hanggawana Slawi, bertepatan dengan perayaan Hari Jadi ke-424 Kabupaten Tegal. 

Siapapun yang melihat pertama kali pasti akan langsung tertarik atau penasaran karena VW Combi yang digunakan sangat klasik berwarna kuning cerah. 

Terlihat ada satu barista yang piawai menyiapkan minuman pesanan pembeli. 

Ada juga pembeli yang setia menunggu pesanannya sambil melihat barista meracik minuman, karena atap mobil didesain terbuka sehingga masyarakat bisa menyaksikan langsung. 

Ditemui saat sedang berada di lokasi, Pemilik Djawa Kombi Brew Himawan Tri Pratiwi menjelaskan, usaha milik keluarga yang ia kelola belum lama beroperasi atau tepatnya pada tanggal 3 Mei 2025. 

Alasan kenapa memilih usaha street coffee dengan memanfaatkan VW Combi Klasik, karena di Jawa Tengah khususnya wilayah Tegal dan sekitarnya masih cukup jarang. 

Sehingga Himawan lebih tertarik membuka tempat ngopi unik berbeda dengan yang lain, karena seperti Coffee Shop, Cafe dan sejenisnya sudah sangat menjamur di Slawi ataupun Tegal. 

"Sebetulnya tidak harus VW Combi, tapi menurut saya karena desainnya klasik, unik, instagramable, dan asik buat nongkrong di pinggir jalan atau street coffe. Jadi pembeli bisa ngopi sambil ngobrol dan melihat lalu lalang kendaraan," ungkap Himawan, pada Tribunjateng.com. 

Memiliki konsep berbeda dari street coffee yang lain, Himawan berharap Djawa Kombi Brew bisa menjadi daya tarik baru khususnya bagi warga Slawi dan sekitarnya. 

Selain menyediakan tempat ngopi yang cukup unik dan Instagramable menyesuaikan selera pasar terutama Milenial ataupun Gen Z, Himawan juga memperhatikan layanan, kualitas dan desain yang berbeda. 

Sementara untuk menu yang disediakan cukup beragam, seperti Djawa Basic, Djawa Non Coffee ada Matcha Latte, Red Velvet, Tarro, Chocolate, Klepon, kemudian Es Kopi Djawa, Djawa Manual, Djawa Tea, Dessert dan Djawa Mix. 

"Untuk Djawa Basic harga mulai Rp10 ribu sampai Rp18 ribu. Kemudian Djawa Non Coffee dan Es Kopi Djawa harga Rp17 ribu, Djawa Manual harga mulai Rp12 ribu sampai Rp20 ribu. Selain itu Djawa Tea harga Rp15 ribu, Dessert harga Rp15 ribu dan Djawa Mix harga Rp15 ribu. Meskipun harga yang ditawarkan cukup terjangkau, tapi kami pastikan tidak mengurangi kualitas," jelas Himawan. 

Saat dikonfirmasi ulang pada Sabtu (24/5/2025), Himawan menerangkan, Djawa Kombi Brew buka setiap Selasa sampai Minggu di Taman GBN Procot, Kecamatan Slawi, Kabupaten Tegal, mulai pukul 16.00-24.00 WIB. 

Khusus Minggu pagi, Djawa Kombi Brew buka lapak di Car Free Day (CFD) Alun-alun Hanggawana Slawi, buka mulai pukul 07.00-12.00 WIB.

Selain membuka lapak, Himawan menyebut pihaknya juga melayani permintaan di pre wedding ataupun wedding, pesta, pensi, hari jadi, hari ulang tahun, konser dan lain-lain. 

"Karena kami tergolong masih baru buka, jadi untuk rata-rata pembeli masih kisaran puluhan orang per hari. Terlebih saat ini cuaca juga masih sering hujan sehingga mempengaruhi. Adapun tantangan membuka street coffee salah satunya ya tadi kendala cuaca hujan," kata Himawan. (dta)