हेल्थ कार्नर :- शिकंजी एक ऐसा शीतल पेय है जो की सभी लोग पसंद करते है खासतौर से बच्चे। गर्मियों के मौसम में धूप में जाने या वापस आने पर आप इसको जरूर पिएँ। आज हम आपको पुदीने की शिकंजी बनाने की सरल विधि बताने जा रहें है। तो चलिए शुरू करते हैं।

सामग्री

पुदीना पत्ती                                          25-30

अदरक का रस                                    4 छोटी चम्मच

चीनी                                                   6 छोटी चम्मच

नीम्बू                                                  5-6

विधि

सबसे पहले नीम्बू का रस एक बाउल में निकाल ले। अब मिक्सर में नीम्बू का रस, अदरक का रस, चीनी, पुदीना पत्ती, बर्फ और ठंडा पानी डाले और अच्छे से मिक्स कर ले। ऊपर से शिकंजी मसाले को बुरक दे। बर्फ के टुकड़ो के साथ ठंडा ठंडा सर्व करे।