Selain kopi, teh hitam juga memiliki manfaat untuk mendorong energi. Cocok dikonsumsi pagi hari karena mengandung nutrisi sehat lainnya.
Teh hitam berasal dari daun Camellia sinensis yang sama seperti teh hijau. Namun, proses pengolahannya berbeda karena teh hitam melalui pengeringan dan oksidasi. Alhasil, rasanya lebih kuat dengan warna lebih gelap dibandingkan teh hijau.
Selain rasa kuat, teh hitam juga mengandung kafein lebih tinggi daripada jenis teh lainnya. Konsumsi teh hitam juga disarankan karena mengandung berbagai manfaat sehat, khususnya untuk mendorong energi. Cocok dinikmati pagi hari sebagai pengganti atau alternatif kopi.
Masih banyak manfaat yang bisa didapat dari konsumsi teh hitam. Berikut selengkapnya, seperti dilansir dari eatingwell.com (24/02/2025).
|
Meskipun jumlah kafein dapat bervariasi tergantung jenis dan proses seduh teh, tetapi teh hitam menawarkan kandungan kafein dalam jumlah tinggi.
Di dalam satu cangkir ukuran 236 ml teh hitam, terkandung kafein sekitar 90 sampai 120 mg.
Ahli gizi Kristin Draayer, MS, RDN, CPT, merekomendasikan untuk menyeduh teh hitam selama 3 hingga 5 menit untuk mendapat manfaat maksimal. Waktu seduh lebih lama bisa mengekstrak lebih banyak kafein. Sayangnya, rasa teh hitam ini juga akan lebih pahit.
Kandungan kafein tinggi pada teh hitam bisa membantu meningkatkan energi. Kafein bekerja sebagai stimulan alami. Selain itu, teh hitam juga bisa meningkatkan fokus serta mengurangi kelelahan.
|
Teh hitam mengandung asam amino disebut L-Theanine yang mampu menangkal beberapa efek samping negatif dari kafein.
L-theanine bekerja secara sinergis dengan kafein untuk meningkatkan kewaspadaan dan fokus, serta fungsi kognitif.
Bila dikombinasikan, penelitian yang disebut Eatingwell menunjukkan bahwa kafein dan L-theanine dapat membantu meningkatkan daya ingat serta fokus.
|
Teh hitam merupakan sumber antioksidan yang baik untuk mengurangi peradangan kronis dan melindungi diri terhadap penyakit berbahaya tertentu.
Antioksidan di dalamnya dapat memerangi radikal bebas dalam tubuh yang kemungkinan mengurangi timbulnya banyak penyakit kronis di masa mendatang.
Secara khusus teh ini juga mengandung polifenol, seperti thearubigin dan golongan flavonoid berupa katekin. Kandungan tersebut memiliki efek anti-inflamasi serta mampu meningkatkan kesehatan sel dan mencegah penyakit.
Alasan lain kenapa teh hitam baik diminum pagi hari karena bisa meningkatkan suasana hati.
Pasalnya teh hitam mengandung L-theanine yang dapat meningkatkan kualitas tidur dan mengurangi kecemasan.
Kandungan L-Theanine ini juga merupakan sebuah asam amino yang dapat meningkatkan produksi dopamin dan serotonin di otak. Kedua neurotransmitter ini berperan mengatur suasana hati dan memberikan rasa tenang.
Minum teh hitam juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan tinggi, yaitu flavonoid yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
DIsarankan untuk setidaknya minum teh hitam 3 gelas per hari untuk meningkatkan antioksidan tubuh sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.
|
Obesitas kini banyak dialami. Biasanya disebabkan karena seseorang mengonsumsi gula dan lemak berlebihan.
Namun, hal tersebut bisa dicegah dengan minum teh hitam. Seduhan teh hitam mengandung polifenol yang dapat menekan penyerapan lemak dan gula kompleks, sehingga dapat menghambat penambahan berat badan.
Namun, konsumsinya juga perlu diimbangi dengan pola makan sehat lainnya serta olahraga.
Kandungan flavonoid dan polifenol di dalam teh hitam juga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Senyawa ini bisa menjaga jantung tetap sehat dan pembuluh darah, serta meningkatkan peredaran darah.
Namun, teh hitam tidak bisa menggantikan pengobatan medis. Karenanya jika memang punya hipertensi, penting untuk berkonsultasi dengan dokter dan mengikuti saran pengobatan profesional.
