हर घर में रसोई होती है, और यह कार्यस्थल पर भी आम है। लेकिन, रसोई से निकलने वाला कचरा सबसे अधिक होता है। हम आमतौर पर इसे कूड़ेदान में डाल देते हैं, जबकि इसे सही तरीके से उपयोग में लाया जा सकता है। आज विश्व पर्यावरण दिवस है, और इस अवसर पर जानें कि हम अपने रसोई के कचरे का सही उपयोग कैसे कर सकते हैं और पर्यावरण की सुरक्षा कैसे कर सकते हैं।

हर साल 5 जून को विश्व पर्यावरण दिवस मनाया जाता है। यह दिन पर्यावरण की सुरक्षा के लिए समर्पित है, और इसका उद्देश्य यह है कि पर्यावरण की देखभाल केवल सरकार की जिम्मेदारी नहीं है। सभी नागरिकों को इस दिशा में अपनी भूमिका निभानी चाहिए। इस वर्ष की थीम है "प्लास्टिक प्रदूषण को हराएं"। यह महत्वपूर्ण है कि हम समझें कि प्लास्टिक हमारे जीवन को कैसे प्रभावित कर रहा है और इसे समाप्त करना क्यों आवश्यक है। इस विषय पर जागरूकता फैलाना हमारी सामूहिक जिम्मेदारी है।

1. फलों और सब्जियों के छिलके
यह रसोई का सबसे सामान्य कचरा है। आप इसे खाद बनाने में उपयोग कर सकते हैं। छिलके, बीज और चाय की पत्तियाँ, टी बैग और कॉफी बैग भी इसमें डालें। अंडे के छिलके भी पौधों के लिए पोषण प्रदान करते हैं।

2. सब्जियां उगाएं
आप कुछ सब्जियों को फिर से उगाकर उनका उपयोग कर सकते हैं, जैसे हरा प्याज और धनिया। इससे कचरा कम होगा और ताजगी से भरी सब्जियां भी मिलेंगी।

3. होम क्लीनर
घर की सफाई के लिए नींबू या संतरे के छिलकों को सिरके में मिलाकर उपयोग करें। यह एक प्राकृतिक और पर्यावरण के अनुकूल तरीका है।

4. छिलकों से फेस पैक बनाएं
सेब या संतरे के छिलकों को सुखाकर स्किनकेयर में इस्तेमाल करें। ये प्राकृतिक फेस क्लीनर और स्क्रब का काम करते हैं।

5. नेचुरल कलर बनाएं
कपड़ों को रंगने के लिए प्याज और चुकंदर के छिलकों का उपयोग करें। यह एक सरल और प्राकृतिक तरीका है।