कांग्रेस नेता राहुल गांधी आज, बुधवार, 19 जून को अपना 55वां जन्मदिन मना रहे हैं। 50 की उम्र पार करने के बावजूद, राहुल आज भी युवा नज़र आते हैं - इसका मुख्य कारण उनकी फिटनेस और संतुलित जीवनशैली है। फिट रहने के प्रति समर्पण के साथ-साथ, राहुल खाने के प्रति अपने प्यार के लिए भी जाने जाते हैं। शाकाहारी व्यंजनों से लेकर स्वादिष्ट मांसाहारी व्यंजनों तक, वे कई तरह के व्यंजनों का लुत्फ़ उठाते हैं।

फ़ूड जर्नलिस्ट कुणाल विजयकर के साथ एक साक्षात्कार में, राहुल ने अपनी पाक-कला संबंधी पसंद के बारे में खुलकर बात की। बातचीत के दौरान, वे पुरानी दिल्ली के बंगाली मार्केट की मशहूर गलियों में टहलते हुए कुछ मशहूर स्थानीय व्यंजनों का स्वाद चखते रहे। उन्होंने यह भी बताया कि उन्हें स्ट्रीट फ़ूड का लुत्फ़ उठाए हुए लगभग दो साल हो गए हैं।

राहुल गांधी का पसंदीदा स्ट्रीट फ़ूड क्या है?
राहुल को भारतीय स्ट्रीट फ़ूड बहुत पसंद है। उनकी पसंदीदा चीज़ों में कुल्फी, चाट और आलू टिक्की शामिल हैं। उन्होंने याद किया कि कैसे बोर्डिंग स्कूल के दिनों में उन्हें आलू टिक्की पसंद आने लगी थी, जहाँ एक फ़ूड ट्रक नियमित रूप से इसे परोसता था। उन्होंने विजयकर से कहा, "कुल्फी, आलू टिक्की, चाट - ये मेरी पसंदीदा चीज़ों में से हैं।" उन्हें कई मौकों पर गोलगप्पे (पानी पूरी) का लुत्फ़ उठाते भी देखा गया है।

राहुल की खाने की पसंद
राजनीतिक कार्यक्रमों के लिए देश भर में अपनी व्यापक यात्रा के कारण, राहुल को लगभग हर राज्य के क्षेत्रीय व्यंजनों का स्वाद चखने का अवसर मिला है। जब उनसे उनके पसंदीदा व्यंजनों के बारे में पूछा गया, तो उन्होंने दक्षिण भारतीय और पंजाबी खाने के लिए एक विशेष लगाव का खुलासा किया। उन्हें विशेष रूप से छोले भटूरे और भरवां पराठे पसंद हैं। पेय पदार्थों के लिए, उन्हें सुबह कॉफी और रात में चाय पसंद है।

मांसाहारी भोजन के भी शौकीन
कर्ली टेल्स की कामिया जानी के साथ एक साक्षात्कार में, राहुल गांधी ने मांसाहारी भोजन के लिए अपने प्यार को व्यक्त किया - विशेष रूप से चिकन और मटन। उन्हें तंदूरी चिकन और बटर चिकन खास तौर पर पसंद है और उन्हें मटन कबाब का लुत्फ़ उठाते हुए भी देखा गया है। दिलचस्प बात यह है कि जहां उन्हें फ्रेंच मिठाइयां पसंद हैं, वहीं मीठा खाने की बात करें तो राहुल पारंपरिक भारतीय मिठाइयों की ओर ज़्यादा झुकाव रखते हैं।

अपनी राजनीतिक प्रतिबद्धताओं के बावजूद, राहुल अपनी स्वाद कलियों को संतुष्ट करना सुनिश्चित करते हैं, स्वस्थ खाने और भारतीय व्यंजनों के विविध स्वादों का आनंद लेने के बीच संतुलन बनाते हैं।