Lesehan Bu Gendut di Blok M disoroti gegara kerap dituding mahal, padahal ada beberapa cara agar tak boncos saat makan di penjual lesehan di sana. Begini triknya!
Selain karena makanan viralnya, kawasan Blok M sudah sejak lama terkenal sebagai tempat kulineran. Sejak dahulu andalannya ialah lesehan yang berada di pelataran Blok M Plaza.
Salah satu penjualnya, Lesehan Bu Gendut, disoroti gegara kerap dicap mahal oleh para food vlogger. Bahkan tak sedikit konten kreator yang komentarnya berusaha menjatuhkan usaha lesehan tersebut.
Faktanya, makan di warung lesehan punya trik sendiri agar tak boncos dan tak harus membayar mahal pada menu yang disantap.
|
Ramainya kawasan Blok M bisa diakali dengan memilih waktu-waktu yang pas untuk bersantap. Datanglah sekitar pukul 18.00-19.00. Biasanya, pada periode waktu ini belum terlalu banyak pengunjung karena masih terlalu dekat dengan waktu pulang kerja.
Biasanya waktu ramai di kawasan Blok M berkisar lebih malam. Area lesehan dengan meja yang terbatas dan di luar ruangan akan terasa gerah dan juga sulit mencari tempat makan jika datang di waktu yang ramai pelanggan.
Banyaknya lauk yang disajikan langsung membuat pelanggan sulit menentukan pilihan. Kunci utamanya ialah jangan kalap.
Tentukan lauk pauk sesuai selera. Pilih dengan bijak dan tidak berlebihan.
Banyak pelanggan yang datang dalam kondisi kelaparan akhirnya kalap dan menumpuk banyak lauk pada piringnya. Ini yang membuat harga makanan akan menjadi mahal ketika hendak dibayar.
Tidak ada salahnya bertanya harga terlebih dahulu. Jika melihat menu yang ingin diambil tampak 'mewah' daripada menu lainnya, tanyakan terlebih dahulu harganya kepada penjual.
Peda video klarifikasi Bu Gendut, sebagai pemilik lesehan, ia menyebut memang ada menu-menu yang harganya cenderung mahal. Seperti cumi besar yang di dalamnya diisi dengan telur cumi.
Memastikan harga sebelum menikmatinya menjadi cara terbaik agar tak boncos ketika makan di mana pun.
|
Sekilas setiap makanan dapat ditaksir harganya. Misalnya antara protein seperti daging, ayam, dan ikan pasti memiliki harga yang lebih mahal daripada sayur-sayuran.
Coba kombinasikan antara protein dan sayur yang tersaji pada pilihannya. Memilih menu protein terlalu banyak akan membuat tagihan makanan menjadi membengkak.
Penelitian yang dipublikasi pada laman Phys.org menunjukkan bukti bahwa belanja atau memesan makanan sudah terlalu lapar adalah cara yang salah. Orang yang lapar akan menghabiskan uang 60% lebih banyak untuk belanja maupun memesan makanan.
Tetapi kendalikan nafsu makan ketika hendak makan di lesehan di kawasan Blok M. Tak perlu menumpuk lauk terlalu banyak.
Memilih 1-3 lauk sudah cukup untuk menghabiskan seporsi nasi. Misalnya memadukan 2 sayur dengan 1 protein atau 1 jenis sayur, 1 jenis protein, dan 1 jenis gorengan sebagai pelengkapnya.
