दुनिया का पांचवां सबसे बड़ा देश ब्राजील इस बार ब्रिक्स शिखर सम्मेलन का आयोजन कर रहा है, जिसमें भारत के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी भी हिस्सा ले रहे हैं. दक्षिण अमेरिका के ज्यादातर हिस्से पर फैला ब्राजील फुटबॉल और सांबा डांस के लिए दुनिया भर में जाना जाता है.

हालांकि, ऐसा नहीं है कि ब्राजील की केवल यही दो चीजें प्रसिद्ध हैं. ब्राजील की खूबियां बताने के लिए और भी बहुत कुछ है. इसे यूं ही नहीं जिंदादिल देश कहते हैं. इए जान लेते हैं ऐसी ही 10 चीजें जो ब्राजील की खूबियों को बताती हैं.

ब्राजील एक उत्सवधर्मी देश है. वहां के उत्सव और संस्कृति पूरी दुनिया का मन मोहने के लिए काफी हैं. एक हफ्ते तक चलने वाला दुनिया का सबसे बड़ा कार्निवाल दुनियाभर के लोगों को अपनी ओर आकर्षित करता है. ब्राजील का संगीत पसंद करने वाले लोग तो जरूर इसका हिस्सा बनते हैं. ब्राजील के रियो डी जेनेरो में होने वाले दुनिया के सबसे बड़े कार्निवाल में सांबा म्यूजिक और डांस के साथ ही रंग-बिरंगे परिधान लोगों में खुशियां बांटते हैं. इसका आयोजन फरवरी-मार्च में होता है. इस कार्निवाल में रियो डी जेनेरो के 12 टॉप सांबा स्कूल हिस्सा लेते हैं और म्यूजिक, कॉस्ट्यूटम्स, कोरियोग्राफी और आतिशबाजी के बीच खास परेड का आयोजन करते हैं.

ब्राजील के रियो डी जेनेरो में होने वाले कार्निवाल को देखने कई देशों के लोग पहुंचते हैं. फोटो: Getty Images

ब्राजील की स्ट्रीट पार्टियां भी इसकी खूबियों में शामिल करने के लिए काफी हैं. इन स्ट्रीट पार्टियों को ब्लॉकोस (blocos) के नाम से जाना जाता है और यह वास्तव में ब्राजील के कार्निवाल का ही हिस्सा होती हैं, खासकर रियो डी जेनेरो, रेसिफ और ओलिंडा में इनका आयोजन किया जाता है. ये पार्टियां वास्तव में स्ट्रीट बैंड्स या ऑर्गनाइज्ड ग्रुप का हिस्सा होती हैं, जो सड़कों पर म्यूजिक, डांस और कॉस्ट्यूम्स के जरिए जिंदादिली का माहौल पैदा करती हैं.

रियो डी जेनेरो में स्थित सांबा सिटी की अपनी ही खूबियां हैं. कार्निवाल के अलावा भी यह लोगों का ध्यान अपनी ओर खींचती है, क्योंकि यहीं पर शहर के कई जाने-माने सांबा स्कूल स्थित हैं. यहां पर हर वक्त उत्सव जैसा माहौल रहता है, क्योंकि कार्निवाल और कास्ट्यूम्स की तैयारियां चलती ही रहती हैं. सांबा सिटी वास्तव में रियो डी जेनेरो का सांस्कृतिक केंद्र और वेयरहाउस कॉम्प्लेक्स है.

ब्राजील को जिंदादिल देश कहने के पीछे यहां की स्ट्रीट पार्टियां भी एक वजह है. फोटो: Getty Images

केवल रियो डी जेनेरो ही नहीं कार्निवाल के लिए प्रसिद्ध है, ऐसा भी नहीं है. ब्राजील का लगभग हर शहर और कस्बा इस हाई एनर्जी इवेंट के अपने-अपने वर्जन के लिए मशहूर है. इन्हीं में से एक है साओ पाउओ, जहां म्यूजिक और डांसिंग का एक अलग ही स्तर दिखाई देता है. यहां की सबसे बड़ी खासियत है बुजियोस कार्निवाल, जो खास तौर पर एलजीबीटीक्यू के कारण जाना जाता है. इसमें बड़ी संख्या में इस कम्युनिटी के लोग हिस्सा लेते हैं.

ब्राजील की संस्कृति में अफ्रो-ब्राजीलियन परंपराएं चार चांद लगाती हैं. माना जाता है कि ब्राजील में इस संस्कृति का विकास विशेष तौर पर औपनिवेशिक काल में अफ्रीकन और पुर्तगीज प्रभावों के कारण हुआ. ये परंपराएं ब्राजील में जीवन के हर पहलू में दिखाई देती हैं, चाहे वह धर्म हो, संगीत, डांस, खान-पान या फिर भाषा. कैंडोम्बल (Candomblé) एक ऐसी ही धार्मिक परंपरा है, जो अफ्रीकी आध्यात्मिक विश्वासों से उत्पन्न हुई है और जिसमें कैथोलिक तत्व भी पाए जाते हैं. इसमें ओरिशास (Orishas) नामक देवताओं की पूजा की जाती है. मान्यता है कि ये देवता प्रकृति और मानव जीवन के पहलुओं से जुड़े हैं. वहीं, एक अन्य धार्मिक परंपरा है उमांडा (Umbanda), जो कि ब्राजील की एक मान्यता है. इसके तहत रीति-रिवाजों के दौरान आत्मिक जुलूस निकाले जाते हैं.

किसी देश में कितने भी हवाई अड्डे हो सकते हैं. इस पर कोई संशय नहीं है. पर क्या आपको पता है कि ब्राजील में 4000 हवाई अड्डे हैं. इनमें से सारे हवाई अड्डे सरकारी, अंतरराष्ट्रीय, अंतरराज्यीय या अंतर शहरी नहीं हैं. इनमें तमाम ऐसे हैं, जहां से लोग मनचाही जगह की उड़ान भरते हैं. जी हां, ब्राजील में अमेरिका के लोगों की तरह निजी हवाई अड्डे हैं. हालांकि, अमेरिका में कुल हवाई अड्डों की संख्या 16 हजार है, जबकि ब्राजील में चार हजार. फिर भी अमेरिका के बाद हवाई अड्डों की अधिकतम संख्या के मामले में ब्राजील का ही नाम आता है.

दुनिया के सबसे बड़े वर्षा वन अमेजन का 60 फीसदी हिस्सा ब्राजील में है. फोटो: Pixabay

वैसे तो पूरा ब्राजील ही किसी पर्यटन स्थल से कम नहीं है. 200 मिलियन आबादी वाले इस देश के हर होने में देखने लायक कुछ न कुछ मौजूद है. ब्राजील में ही दुनिया के सबसे बड़े वर्षा वन अमेजन का 60 फीसदी हिस्सा पाया जाता है और पर्यटकों के लिए आकर्षण का यह सबसे बड़ा केंद्र है.

अमेजन के घने जंगलों में तरह-तरह के अनगिनत जीव-जंतु और वनस्पतियां पाई जाती हैं, जिन्हें देखना अपने आप में किसी रोमांच से कम नहीं है. यहां कीड़ों-मकोड़ों की 2.5 मिलियन प्रजातियां पाई जाती हैं तो स्तनधारी और पक्षियों की दो हजार से ज्यादा प्रजातियां देखने को मिल जाएंगी. यहां की नदियों में मछलियों और अन्य जलीय जीवों की हजारों प्रजातियां मिलती हैं. पेड़-पौधों की अनगिनत प्रजातियां तो इस जंगल की शोभा हैं ही.

इसके अलावा ब्राजील की झीलें और झरने तो प्रसिद्ध हैं ही. वहां का इगुआकु फॉल्स दुनिया के सबसे बड़े झरनों में से एक माना जाता है, जिसे देखने के लिए दुनिया भर से पर्यटक आते हैं.

ब्राजील में 4600 मील तक समुद्री किनारा है यानी वहां एक से बढ़कर एक बीच हैं. इनमें से रियो डी जनेरो में स्थित कोपाकबाना बीच की अपनी ही पहचान है. यह बीच अपनी सुनहरी रेत के लिए दुनिया भर में जाना जाता है. यह बीच अर्धचंद्र के आकार वाले बीच रियो डी जेनेरो के सबसे चहल-पहल वाले क्षेत्रों में से एक है. पर्यटक यहां के समुद्री किनारों पर आनंद के लिए आते हैं.

दुनिया की दूसरी बड़ी प्रतिमा क्राइस्ट द रिडीमर ब्राजील में है. फोटो: Getty Images

रियो डी जेनेरो में ही ईसा मसीह की क्राइस्ट द रिडीमर प्रतिमा स्थित है, जिसे दुनिया की दूसरी सबसे बड़ी प्रतिमा माना जाता है. इसकी लंबाई 39.6 मीटर और चौड़ाई 30 मीटर है. कोर्कोवाडो पर्वत की चोटी से यह प्रतिमा पूरे रियो का नजारा दिखाती है. 23 हजार फीट की ऊंचाई पर स्थापित इस प्रतिमा का निर्माण फ्रेंच मूर्तिकार पॉल लैंडोस्की (Paul Landowski) और ब्राजील के हीटर डा सिल्वा कोस्टा (Heitor da Silva Costa) ने किया था और यह साल 1931 से यहां स्थापित है.

ब्राजील की सर्वोत्तम कॉफी स्मूद, लो एसिड, बिटरस्वीट टेस्ट और सुगंध के लिए जानी जाती है.फोटो: Pixabay

ब्राजील दुनिया भर में कॉफी और गन्ना के उत्पादन में अव्वल देश है. दुनिया भर में होने वाले कुल कॉफी का एक तिहाई उत्पादन ब्राजील में ही होता है. ऐसे ही दुनिया के कुल गन्ना उत्पादन में ब्राजील की हिस्सेदारी करीब 38 फीसदी है. ब्राजील भले ही दुनिया भर को कॉफी सप्लाई करता है पर वहां की बेहतरीन कॉफी का स्वाद वास्तव में जाने पर ही मिलता है.

ब्राजील की सर्वोत्तम कॉफी स्मूद, लो एसिड, बिटरस्वीट टेस्ट और सुगंध के लिए जानी जाती है. ब्राजील के स्थानीय लोग ब्लैक कॉफी का स्वाद चखते हैं, जिसे कैफेजिन्हो (cafezinho) कहा जाता है. इस कॉफी में मिठास के लिए ढेर सारी शुगर तो डाली जाती है पर इसके अलावा और कुछ नहीं मिलाया जाता.

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