By Jitendra Jangid- दोस्तो बारिश का मौसम हमें भीषण गर्मी से राहत प्रदान करता हैं, साथ ही हमें मसालेदारा और तले हुई चीजें खाने के लिए प्रेरित करता हैं, लेकिन क्या आपको पता हैं दोस्तो बारिश के मौसम के दौरान कुछ चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए, मानसून में इन चीजों में बैक्टीरिया और वायरस संभावना ज्यादा होती हैं, जिनके सेवन से आपका स्वास्थ्य बिगड़ सकता है, आइए जानते हैं इनक बारे में-

1. हरी पत्तेदार सब्जियाँ

पालक, गोभी और मेथी जैसी सब्जियाँ अक्सर अधिक नमी और भंडारण के दौरान खराब स्वच्छता के कारण बैक्टीरिया, कीड़े या फंगस ले जाती हैं। इसके बजाय अच्छी तरह से साफ और पके हुए विकल्प चुनें।

2. तले हुए और तैलीय खाद्य पदार्थ

पकौड़े, समोसे और कचौड़ी जैसे तले हुए स्नैक्स बारिश के दौरान अनूठे लग सकते हैं, लेकिन इनसे बचना ही बेहतर है। ये खाद्य पदार्थ पित्त और वसा को बढ़ाते हैं।

3. समुद्री भोजन

मानसून के दौरान झींगा, मछली या केकड़े जैसे समुद्री भोजन का सेवन करने से बचें। यह कई समुद्री जीवों के प्रजनन का मौसम है, और इस समय समुद्री भोजन में संदूषण की संभावना अधिक होती है, जिससे पेट में संक्रमण और खाद्य विषाक्तता का खतरा बढ़ जाता है।

4. स्ट्रीट फूड

मानसून स्ट्रीट फूड का लुत्फ़ उठाने का सबसे खराब समय हो सकता है कि इस्तेमाल किया जाने वाला पानी और सामग्री स्वच्छ न हो, जिससे टाइफाइड, हैजा और दस्त जैसी जलजनित बीमारियों की संभावना बढ़ जाती है।

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