Memasuki usia 50 tahun, tubuh mengalami berbagai perubahan, termasuk penurunan fungsi kekebalan tubuh dan metabolisme. Karena itu, memilih menu sarapan yang bergizi menjadi kunci menjaga kesehatan di usia setengah abad.
Menurut penelitian dalam jurnal Aging Clinical and Experimental Research, konsumsi buah dan sayur yang cukup dapat menurunkan risiko jatuh, terutama pada wanita lansia. Berikut rekomendasi menu sarapan sehat untuk usia 50 tahun ke atas:
1. Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan brokoli kaya serat, zat besi, dan kalsium, baik untuk jantung serta pengendalian berat badan. Telur dadar dengan campuran bayam dan paprika bisa menjadi pilihan.
2. Smoothie dan jus yang memadukan bayam, stroberi, dan kacang almond memberi asupan vitamin, mineral, dan antioksidan sekaligus.
3. Jeruk membantu menyeimbangkan tekanan darah karena kandungan kaliumnya yang tinggi, menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
4. Apel hijau kaya serat yang mendukung kestabilan gula darah, cocok dikombinasikan dengan kacang-kacangan sebagai menu sarapan atau camilan sehat.
5. Melon memiliki kadar air lebih dari 90 persen dan kaya vitamin C yang mendukung kelembapan kulit, produksi kolagen, serta hidrasi tubuh.
6. Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat kompleks dengan beta-karoten yang baik untuk kesehatan mata dan sistem imun, sekaligus mendukung energi harian tanpa menaikkan gula darah secara drastis.
Dengan pemilihan menu sarapan yang tepat, Anda dapat menjaga kesehatan jantung, kulit, pencernaan, serta kekuatan tulang dan otot di usia 50 tahun ke atas.