SajianSedap.com -Punya rasa yang begitu spesial,Resep Churros Sweet Mayo ini tak mungkin cocok disantap satu buah saja.

Kalau bosan dengan camilan manis untuk teman ngeteh atau ngopi, hadirkan saja camilan simple dengan cita rasa gurih ini.

Tak sampai satu jam, camilan sederhana yang enak banget ini pun sudah bisa kita hadirkan di meja makan.

Waktu:45 Menit

Sajian:6 Porsi

Bahan:
300 ml air
200 gram mentega tawar
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
160 gram tepung protein sedang
75 gram keju cheddar, parut
25 gram keju parmesan
500 gram minyak goreng

Bahan Saus Sweet Mayo (aduk rata):
150 gram mayones
30 gram kental manis
1 sendok teh air jeruk nipis

Cara membuat Cheesy Churros Sweet Mayo:

1. Rebus air, mentega tawar, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk hingga kalis. Tambahkan keju parut dan keju parmesan. Aduk rata.

3. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit bergerigi.

4. Semprotkan adonan dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sepanjang 10 cm. Goreng sampai matang.

5. Sajikan churros bersama saus mayo.