Sajiansedap.com –Resep membuatIkan Mas Bakar ini pasti sukses bikin perut keroncongan.

Ditambah lagi bumbu pedas yang meresap dalam daging pasti bikin ketagihan.

Simak langsung resep mudahnya di bawah ini.

Waktu:45 Menit

Sajian:4 Porsi

Bahan:
4 ekor ikan mas ukuran sedang, kerat - kerat
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam

Bumbu Oles (tumbuk halus):
17 butir bawang merah
25 buah cabai merah rawit
1 batang serai, diriis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml minyak untuk menumis

Cara Membuat Ikan Mas Bakar:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

2. Bumbu oles. Panaskan minyak. Tumis sambal di atas api kecil hingga harum dan matang. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan.

3. Bakar ikan hingga 3/4 matang. Oleskan bahan olesan. Bakar hingga matang.