SajianSedap.com -Tanpa harus ke restoran Thailand, kita bisa menyajikan menu berkuah segar dengan mencontek 5 resep tomyam lezat ini.

Isiannya pun beragam, aneka menu sederhana berkuah segar khas Thailand ini memiliki isian ayam, bakso hingga seafood.

Makan saat musim hujan pasti akan jadi lebih semangat kalau ditemani menu simple berkuah sedap ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 15

150 gram jamur merang, belah 2

3 batang serai, memarkan

8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

2 cm lengkuas, iris

10 buah cabai rawit merah utuh

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 20 bagian

150 gram jamur merang, belah dua

3 batang serai, ambil bagian putihnya,

8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

2 cm lengkuas, iris

10 buah cabai rawit merah utuh

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

1 buah dada ayam fillet, dipotong-potong kotak

2 sendok teh air jeruk lemon

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

50 gram tepung terigu

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

7 butir telur

5 buah bakso ikan, iris halus

Bahan Tom yam:

2.000 ml air kaldu udang dari rebusan kulit dan kepala udang

150 gram jamur merang, belah dua

100 gram udang jerbung, kupas, belah punggungnya dan sisakan ekornya

10 buah cabai rawit merah utuh

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

200 gram udang jerbung, kupas, belah punggungnya dan sisakan ekornya

200 gram cumi, bersihkan, potong-potong, belah dua kepalanya

200 gram ikan kakap fillet, potong-potong

150 gram jamur merang, belah dua

3 batang serai, ambil putihnya,

8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya