डायबिटीज़ आज एक आम स्वास्थ्य समस्या बन चुकी है। उच्च शुगर लेवल को नियंत्रित करना जरूरी है, और इसके लिए प्राकृतिक उपायों को अपनाना हमेशा फायदेमंद होता है। आटे का चोकर ऐसे ही एक कारगर उपाय है, जो न केवल शुगर को नियंत्रित करता है, बल्कि पाचन और स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है।

चोकर क्या है?

चोकर, आटे की पिसाई के दौरान बचा मोटा और उच्च फाइबर वाला हिस्सा है। यह साबुत अनाज का हिस्सा होता है और इसमें घुलनशील और अघुलनशील फाइबर की अच्छी मात्रा होती है।

• मोटे-मोटे कण शुगर को धीरे-धीरे अवशोषित करने में मदद करते हैं।
• रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखते हैं।
• पेट भरने का अहसास जल्दी कराते हैं, जिससे वजन नियंत्रण में मदद मिलती है।

चोकर से शुगर कंट्रोल कैसे होता है?

चोकर खाने के आसान तरीके

ध्यान रखने योग्य बातें

• चोकर का सेवन शुरू में धीरे-धीरे करें, ताकि पेट को अभ्यस्त होने का समय मिले।
• अधिक मात्रा में सेवन से गैस या पेट फूलने की समस्या हो सकती है।
• रोज़ाना पर्याप्त पानी पिएँ, जिससे फाइबर का लाभ अधिकतम हो।

आटे का चोकर एक सस्ती, प्राकृतिक और प्रभावी विधि है, जो डायबिटीज़ मरीजों के लिए वरदान साबित हो सकती है। यह शुगर लेवल को नियंत्रित, पाचन सुधारे, और वज़न प्रबंधन में मदद करे। अपने रोज़मर्रा के आहार में चोकर शामिल करना लंबे समय में स्वास्थ्य के लिए लाभकारी साबित होगा।