TRIBUNJATENG.COM, TEGAL - Universitas Harkat Negeri melalui Program Studi D-3 Perhotelan kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pendidikan kejuruan dengan menyelenggarakan kegiatan “Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan serta Penghiasan Cake” bagi siswa SMK Harapan Bersama yang diselenggarakan pada Kamis, (16/10/2025).
Kegiatan berlangsung di Cafe Harkat Negeri, dan diikuti oleh 40 siswa SMK Harapan Bersama jurusan Perhotelan yang antusias mengikuti rangkaian praktik langsung bersama dosen dan instruktur Universitas Harkat Negeri.
Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman belajar berbasis praktik industri kepada siswa SMK, khususnya dalam bidang tata boga dan perhotelan, sekaligus memperkenalkan fasilitas laboratorium perhotelan dan kuliner yang dimiliki kampus.
Dalam sambutannya, Dadi Supriyatna, selaku Kepala Jurusan Perhotelan SMK Harapan Bersama, menyampaikan apresiasi atas kesempatan yang diberikan oleh Universitas Harkat Negeri.
“Terima kasih sudah menerima kami di sini, dan semoga siswa kami dapat menyerap ilmu yang banyak di Universitas Harkat Negeri ini,” ungkapnya.
Sementara itu, Kepala Laboratorium Sekolah Vokasi Universitas Harkat Negeri, Muladi Putra Mahardika, berharap kegiatan ini menjadi ajang pembelajaran yang menyenangkan sekaligus bermanfaat.
“Semoga teman-teman dapat mengikuti kegiatan hari ini dengan baik, dan mendapatkan banyak manfaat dari pengalaman langsung di kampus ini,” ujarnya.
Menambahkan hal tersebut, Ketua Program Studi D-3 Perhotelan Universitas Harkat Negeri, Lourensius Hendra Putra, juga menyampaikan pentingnya mengenalkan suasana dan standar industri kepada siswa sejak dini.
“Kami berharap teman-teman bisa belajar banyak hal disini dan melihat langsung bagaimana fasilitas kampus telah disetting menyerupai hotel."
"Semoga ini bisa membantu siswa memahami seperti apa dunia industri yang sebenarnya,” tuturnya.
Melalui kegiatan ini, Universitas Harkat Negeri tidak hanya memperkuat kerja sama dengan sekolah mitra, tetapi juga membuka ruang kolaborasi antara pendidikan tinggi dan pendidikan menengah kejuruan dalam menciptakan sumber daya manusia yang terampil, kreatif, dan siap bersaing di dunia industri perhotelan. (Laili S/***)
