Telur adalah salah satu makanan yang lezat dan disukai banyak orang.

Selain rasanya yang nikmat, telur juga menjadi favorit para juru masak karena kemampuannya untuk diolah menjadi beragam hidangan.

Namun, di balik kelezatannya, telur memiliki kandungan gizi yang penting bagi kesehatan tubuh.

 

Apa Saja Nutrisi yang Terkandung dalam Telur?

Telur kaya akan nutrisi, termasuk protein berkualitas tinggi, serta beragam vitamin dan mineral.

Beberapa vitamin yang terkandung dalam telur meliputi vitamin B6, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.

Selain itu, telur juga mengandung mineral zinc dalam jumlah yang signifikan serta dua senyawa antioksidan yang penting untuk kesehatan, yaitu lutein dan zeaxanthin.

Contoh, dalam dua butir telur ayam ras seberat 100 gram mengandung zat gizi di bawah ini:

• Energi (kalori): 154 kkal
• Protein: 12,4 gram
• Lemak: 10,8 gram
• Karbohidrat: 0,7 gram
• Kalsium: 86 miligram
• Natrium: 142 miligram
• Kalium: 118,5 miligram
• Fosfor: 258 miligram
• Zat besi: 3 miligram
• Vitamin A: 104 mikrogram
• Tiamin (vitamin B1): 0,12 miligram
• Riboflavin (vitamin B2): 0,38 miligram.

 

Tapi tahukah Anda bahwa makan telur sebelum tidur bisa mendatangkan manfaat yang menakjubkan? Bahkan, belum banyak yang mengetahuinya.

 

Manfaat Makan Telur Sebelum Tidur

Jika rutin makan telur rebus sebelum tidur, Anda akan mendapatkan manfaat berikut ini:

1. Membantu Mengontrol Rasa Lapar

Mengonsumsi telur rebus sebelum tidur dapat membantu Anda merasa kenyang sepanjang malam.

Rasa lapar yang muncul di malam hari sering kali disebabkan oleh makan malam yang kurang bernutrisi.

Dengan mengonsumsi telur rebus, Anda mendapatkan asupan protein tinggi yang meningkatkan kadar asam amino dalam tubuh, sehingga otak mengindikasikan rasa kenyang lebih lama.

Hal ini juga berkontribusi pada pengurangan kebiasaan ngemil di malam hari, yang sering kali menyebabkan penambahan berat badan dan kolesterol tinggi.

 

2. Membantu Tidur Lebih Nyenyak

Bagi Anda yang mengalami gangguan tidur atau insomnia, telur rebus mungkin menjadi solusi yang efektif.

Bagian putih telur dapat membantu memproduksi hormon melatonin, yang membuat kita cepat merasa ngantuk.

Selain itu, telur juga mengandung asam amino tryptophan yang berkontribusi pada tidur yang lebih nyenyak dan tubuh yang lebih rileks.

 

3. Mengontrol Gula Darah

Konsumsi telur rebus sebelum tidur juga bermanfaat bagi penderita diabetes, karena makanan tinggi protein ini dapat membantu mengontrol kadar gula darah.

Telur berperan dalam menjaga kestabilan gula darah, sehingga Anda tidak merasa lapar atau memiliki keinginan untuk mengonsumsi makanan yang tidak sehat keesokan harinya.

 

4. Membantu Pembakaran Kalori

Bagi Anda yang sedang menjalani program diet, rutin mengonsumsi telur rebus sebelum tidur dapat mempercepat metabolisme tubuh, sehingga pembakaran lemak menjadi lebih efisien.

Terlebih lagi, jika Anda tidur di lingkungan yang dingin, tubuh akan membakar kalori lebih banyak.

 

Telur Jenis Apa yang Sebaiknya Dikonsumsi?

Berdasarkan penelitian, dikutip dariyankes.kemkes.go.id, ada tiga jenis telur yang umum dikonsumsi, yaitu telur ayam, telur puyuh, dan telur bebek.

1.Telur Ayam

Mudah ditemukan, mengandung sekitar 70 kalori, 5 gram lemak, dan 6 gram protein per butir.

2.Telur Puyuh

Berukuran lebih kecil, satu porsi (4-5 butir) memiliki sekitar 75 kalori, 5,5 gram lemak, dan 6,5 gram protein.

3.Telur Bebek

Berukuran lebih besar dengan perkiraan 146 kalori, 11 gram lemak, dan 10 gram protein per butir.

Dengan demikian,makan telur sebelum tidur tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan, tetapi juga dapat meningkatkan kualitas tidur Anda.

Jadi, jika Anda belum menjadikan telur sebagai bagian dari rutinitas malam Anda, sekaranglah saatnya untuk mencobanya.

Selamat mencoba!