TRIBUNTRENDS.COM - Kota Solo, Jawa Tengah, sejak lama dikenal sebagai surga kuliner yang memanjakan lidah tanpa harus menguras kantong.
Ragam hidangan khasnya menawarkan cita rasa otentik yang tetap terjaga dari generasi ke generasi, membuat Solo selalu dirindukan para pencinta kuliner.
Menariknya, pesona kuliner Solo tidak berhenti saat matahari terbenam.
Justru ketika malam tiba, kota ini seolah berubah menjadi panggung rasa yang semakin menggoda.
Berburu makanan lezat yang buka hingga larut malam bahkan menjelang subuh menjadi hal yang mudah dilakukan di berbagai sudut kota.
Baca juga: Kisah Sopir BST Solo yang Kehilangan Nafkah di Awal Tahun: Kenapa yang Bermasalah Dipertahankan?
Dari sajian bercita rasa manis dan gurih yang menjadi ciri khas Solo, hingga olahan dengan aroma smokey yang menggugah selera, malam hari menghadirkan sensasi kuliner yang berbeda.
Suasana yang lebih tenang, udara yang mulai sejuk, serta deretan warung dan kaki lima yang tetap ramai membuat pengalaman makan malam terasa semakin istimewa.
Tak heran jika Solo selalu menempati tempat khusus di hati para penikmat makanan.
Kota budaya ini menawarkan lebih dari sekadar hidangan pengganjal perut, melainkan pengalaman rasa yang lengkap dengan nuansa kehangatan dan kesederhanaan.
Bagi kamu yang berkunjung ke Solo, deretan kuliner malam wajib masuk dalam daftar tujuan.
Terutama setelah seharian beraktivitas atau sepulang kerja, menikmati santapan malam di Solo menjadi cara terbaik untuk menutup hari dengan rasa puas.
Malam di Solo bukan hanya tentang mengusir lapar, tetapi juga tentang menikmati perjalanan rasa yang kaya, hangat, dan sulit dilupakan.
Jika ingin sensasi manis gurih yang memanjakan lidah, Gudeg Ceker Bu Kasno wajib dicoba.
Terletak di Jalan Wolter Monginsidi 41-43, Margoyudan, warung ini buka dari pukul 01.30 hingga 07.00 WIB, menarik para pengunjung malam hingga sahur.
Keistimewaannya terletak pada perpaduan gudeg manis dengan ceker ayam empuk, yang disajikan cepat dalam waktu kurang dari dua menit per porsi.
Harga mulai dari Rp 18.000 untuk nasi gudeg dengan telur dan tahu, hingga Rp 25.000 dengan tambahan ceker ayam, menjadikannya kuliner malam yang hemat namun nikmat.
Berbeda dari soto ayam biasa, Soto Ayam Kampung Pak Timbul, atau dikenal juga sebagai Soto Londo, menawarkan kuah gurih yang segar berpadu dengan potongan ayam kampung empuk.
Berlokasi di Jalan Honggowongso No. 107B, Jayengan, Serengan, warung ini telah berdiri lebih dari 20 tahun.
Menariknya, Soto Pak Timbul buka 24 jam, cocok bagi kamu yang lapar tengah malam.
Dengan harga hanya sekitar Rp 6.000 per porsi, porsinya mengenyangkan dan rasanya autentik
Tidak heran jika warung ini selalu dipadati pengunjung setiap malam, membuatmu rela antre demi seporsi kehangatan di Solo.
Bagi pencinta mie, Bakmi Jawa Aroma Presiden menghadirkan pengalaman berbeda.
Dengan teknik memasak menggunakan bara api, mie Jawa godog di sini memiliki aroma smokey yang khas.
Tersedia di Jalan Letjen Suprapto No. 94, Banyuanyar, dan Jalan Pleret Utama No. 3, tempat ini selalu ramai malam hari.
Menu andalan tentu mie Jawa godog, tapi kamu juga bisa mencoba terong magic, bestik lidah, risol kuah, hingga kulit goreng yang menggoda.
Harga mulai Rp 20.000 per porsi, pengalaman kuliner premium ini kerap menjadi pilihan para pejabat saat berkunjung ke Solo, sehingga julukan "Aroma Presiden" pun melekat.
Tidak kalah unik, Sate Kere Yu Rebi menawarkan sate dari tempe gembus (ampas tahu) yang diolah dengan bumbu bacem khas Solo.
Terletak di Jalan Kebangkitan Nasional, Sriwedari (Kios 1-2 Teposanan, belakang Stadion Sriwedari), warung ini telah berdiri sejak 1986 dan menjadi favorit banyak orang, termasuk Presiden ke-7 RI Jokowi.
Dengan harga Rp 10.000–22.000 per porsi, pengunjung bisa memilih varian sate daging, tempe, atau campur.
Meski bahan dasarnya sederhana, rasanya tidak kalah dengan sate daging, bahkan banyak orang justru ketagihan karena cita rasa uniknya. Warung buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 20.00 WIB.
Perjalanan kuliner malammu tak lengkap tanpa Nasi Liwet Bu Sarmi, warung legendaris sejak 1970-an.
Berlokasi di Jalan Kapten Mulyadi, Lojiwetan, tempat ini buka hingga pukul 03.00 WIB.
Nasi liwetnya dimasak dengan santan gurih dan disajikan bersama ayam kampung suwir, telur pindang, labu siam, serta areh (kuah santan kental).
Aromanya yang khas langsung menggoda indera penciuman saat hidangan tiba di meja.
Harga sangat terjangkau, dan suasana warung yang sederhana menambah keaslian pengalaman bersantap, membuatmu merasakan kehidupan malam warga Solo secara autentik.
(TribunTrends.com/Tribunnews.com)
