TRIBUNHEALTH.COM - Oregano dikenal sebagai salah satu bumbu dapur yang banyak digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia, khususnya masakan Mediterania dan Italia.

Tanaman herbal ini memiliki aroma yang khas, rasa yang kuat, serta sentuhan manis yang lembut di lidah. 

Oregano dapat ditemukan dalam berbagai bentuk, mulai dari daun segar, oregano kering, hingga minyak oregano, dan semuanya menawarkan manfaat kesehatan yang signifikan.

Meski sering digunakan dalam jumlah kecil sebagai penyedap masakan, oregano mengandung berbagai nutrisi penting serta senyawa aktif yang berkhasiat bagi tubuh.

Baca juga: 6 Rempah dan Tumbuhan Alami yang Dipercaya Bantu Turunkan Gula Darah

Sejumlah penelitian bahkan menunjukkan bahwa oregano memiliki potensi manfaat kesehatan yang tidak boleh diremehkan:

1. Kaya Akan Antioksidan

Oregano merupakan sumber antioksidan yang sangat baik. Antioksidan berfungsi melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan memicu berbagai penyakit kronis. 

Minyak esensial oregano diketahui mengandung karvakrol dan timol, dua senyawa antioksidan kuat yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan oksidatif. 

Kandungan ini berperan penting dalam menjaga kesehatan secara menyeluruh dan memperlambat proses penuaan sel.

2. Membantu Melawan Bakteri

Beberapa penelitian tabung reaksi menunjukkan bahwa minyak oregano memiliki sifat antibakteri.

Minyak esensial oregano terbukti mampu menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya seperti Escherichia coli dan Pseudomonas aeruginosa, yang dapat menyebabkan infeksi pada manusia. 

Meski hasilnya menjanjikan, penelitian ini masih terbatas pada skala laboratorium, sehingga diperlukan studi lebih lanjut untuk mengetahui efektivitas dan keamanannya pada manusia.

Baca juga: 7 Makanan yang Bisa Mencegah Sembelit, BAB jadi Lancar

3. Memiliki Potensi Antikanker

Kandungan antioksidan dalam oregano juga dikaitkan dengan potensi antikanker. 

Beberapa penelitian tabung reaksi menemukan bahwa ekstrak oregano dan senyawa aktifnya dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker, bahkan memicu kematian sel kanker tertentu. 

Meski demikian, temuan ini masih memerlukan penelitian klinis lanjutan sebelum dapat digunakan sebagai terapi pendukung.

4. Membantu Mengurangi Infeksi Virus

Selain melawan bakteri, oregano juga menunjukkan sifat antivirus. 

Senyawa karvakrol dan timol dalam oregano diketahui dapat membantu melindungi tubuh dari beberapa jenis virus berdasarkan studi laboratorium. 

Sifat ini menjadikan oregano berpotensi mendukung sistem kekebalan tubuh.

Baca juga: Sering Makan Manis? Ini 9 Cara Efektif Menjaga Kesehatan Jantung

5. Mengurangi Peradangan

Oregano mengandung senyawa antiinflamasi yang membantu meredakan peradangan dalam tubuh. 

Karvakrol telah terbukti memiliki efek antiinflamasi, sehingga konsumsi oregano secara wajar dapat membantu mengurangi risiko peradangan kronis yang berkaitan dengan berbagai penyakit.

6. Mudah Ditambahkan ke Dalam Pola Makan

Salah satu keunggulan oregano adalah kemudahannya untuk dikonsumsi. 

Selain digunakan pada pizza dan pasta, oregano juga dapat ditambahkan ke salad, sup, semur, saus, atau sebagai bumbu marinasi daging.

Dengan penggunaan yang tepat, oregano dapat menjadi tambahan sehat dalam menu harian.

(TribunHealth.com)