चीला रहता है परफेक्ट: फटाफट बनने वाले प्रोटीन रिच और ग्लूटेन फ्री स्नैक्स की बात करें तो बेसन का चीला बेस्ट रहता है. आप इसमें रागी, बाजरा, जैसे अलग-अलग अनाज का आटा एड कर सकते हैं, जो इसे और भी हेल्दी बनाता है. चीला में तेल भी बहुत कम लगता है, इसलिए वेट बढ़ने का भी डर नहीं रहता है. रोस्टेड मखाना और चना: प्रोटीन रिच, ग्लूटेन फ्री स्नैक्स की लिस्ट में आप रोस्टेड मखाना और रोस्टेड चना को मिक्स करके खा सकते हैं. ये नमकीन-क्रंची भी रहते हैं, इसलिए स्नैक्स के लिए परफेक्ट हैं और लेस ऑयल भी है. मखाना जहां कैल्शियम और फाइबर का अच्छा सोर्स है तो वहीं चना प्रोटीन से भरपूर है. चटपटी मटर की चाट: स्नैक्स में भी चटपटी मटर की चाट बना सकते हैं. इसके लिए सर्दियों में हरी मटर यूज की जा सकती है तो वहीं गर्मी में आप सूखे वाइट मटर का यूज कर सकते हैं. चाट बनाने के लिए मटर को उबाल लें. इसमें थोड़ा सा नींबू का रस, कटे हुए प्याज, टमाटर डालें, काला नमक, काली मिर्च छिड़कें और एंजॉय करें.
योगर्ट बाउल: स्नैक्स में कुछ ऐसा खाना हो जो ग्लूटेन फ्री और प्रोटीन रिच होने के अलावा आपकी स्वीट क्रेविंग को भी शांत करे तो योगर्ट बाउल परफेक्ट ऑप्शन है. इसमें हेल्दी फैट्स और फाइबर के साथ कई विटामिन मिनरल्स भी मिल जाते हैं. गाढ़े दही में या फिर हंग कर्ड में कटे हुए अलग-अलग फ्रूट एड करें, ग्रेनोला ओट्स डालें और मिठास के लिए थोड़ा सा मेपल सिरप या फरि शहद एड क रें. एक्स्ट्रा फ्लेवर में आप दालचीनी का पाउडर और चिया सीड्स डाल सकते हैं. स्प्राउट सलाद: प्रोटीन रिच-ग्लूटेन फ्री स्नैक्स ऑप्शन में स्प्राउट भी बेहतरीन रहते हैं. इसमें आप मूंग, काला चना, मेथी दाना, आदि के स्प्राउट को मिक्स करके. उसमें काला नमक, चाट मसाला, नींबू का रस हरा धनिया, हरी मिर्च बारीक काटकर, टमाटर एक छोटा, खीरा के छोटे-छोटे टुकड़े, नींबू का रस जैसी चीजें एड करें और एंजॉय करें.