Grid.ID - Cinta Laura kembali mencuri perhatian publik lewat konten memasak terbarunya di media sosial. Kali ini, aktris dan penyanyi multitalenta tersebut menghadirkan episode spesial dari segmen memasaknya bertajuk MBG (Masakan Bule Gila).

Episode tersebut terasa semakin menarik karena Cinta tidak memasak sendirian, melainkan ditemani oleh CupCub alias kekasihnya, Arya Vasco.

Dalam episode tersebut, Cinta dan CupCub mencoba mengolah salah satu hidangan khas Nusantara, yakni pepes ikan kembung. Menariknya, mereka memberikan sentuhan sehat dengan menambahkan bayam ke dalam pepes, sehingga tidak hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi.

"Episode MBG kali ini spesial "Masakan Bule Gila" bareng CupCub (@aryavasco). Kita masak Pepes Ikan Kembung with extra spinach!" tulis Cinta Laura di akun Instagram pribadinya yang dikutip Grid.ID pada Selasa (3/1/2026).

Meski terlihat antusias di dapur, Cinta Laura dengan jujur mengakui bahwa hasil masakannya tidak sempurna secara visual. Ia bahkan menyebut pepes buatannya sebagai “failure” dari segi bentuk. Namun, hal tersebut tidak mengurangi kualitas rasa dan nilai gizinya.

"Jujur bentuknya failure (thanks to him tetep enak dan obviously super sehat, tapi rasanya enak dan obviously super sehat," sambungnya.

"It’s pepes time! Cooked by Dua Bule Gila a.k.a me and CupCub!" tulisnya.

Pepes ikan kembung yang dimasak Cinta dan Arya Vasco menggunakan bumbu rempah khas Indonesia yang kaya aroma dan rasa. Ikan kembung sendiri dikenal sebagai sumber protein dan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Ditambah dengan daun kemangi dan bayam, hidangan ini menjadi semakin bernutrisi.

Ia pun membagikan resep ikan kembung buatannya. Yuk simak beberapa bahan-bahannya!

• Bawang merah 10

• Bawang putih 8

• Kemiri 4

• Cabai 15

• Kunyit 4 ruas

• Jahe 2 ruas

• Air secukupnya

• Daun jeruk 6

• Sereh 3

• Daun salam 3

• Ikan Kembung 4

• ⁠Daun Pisang

• Daun kemangi secukupnya

• Bayam

Proses pembuatannya pun cukup sistematis dan bisa diikuti oleh siapa saja di rumah. Dimulai dari menumis bahan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kunyit, dan jahe. Setelah itu, bumbu diblender dengan tambahan sedikit air panas agar lebih halus.

Berikut adalah cara pembuatannya agar Sobat Grid bisa mencoba di rumah:

1. Tumis terlebih dahulu bahan bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kunyit dan jahe.

2. Blender bumbu-bumbu halus dengan tambahan sedikit air panas.

3. Tumis kembali bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum.

4. Siapkan daun pisang, panaskan daun pisang di atas api untuk menambah harum pepes. Jangan sampai gosong.

5. Siapkan daun, tuang bumbu halus lebih dahulu di atas daun, baru masukkan ikan kembung. Olesi kembali bumbu halus di atas ikan.

6. Berikan kemangi dengan jumlah yang cukup banyak.

7. Tambahkan bayam.

8. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh jika ingin menambah aroma dari pepes.

9. Bungkus Pepes hingga tertutup sempurna.

10. Masukkan pepes ke dalam kukusan. Kukus selama 15-20 menit. Lakukan lebih lama kalau mau bumbu lebih meresap.

11. Hidangkan dengan nasi.

Melalui episode MBG ini, Cinta Laura kembali membuktikan bahwa masakan tradisional Indonesia bisa dikemas dengan cara yang modern, menyenangkan, dan tetap relevan bagi generasi muda. Meski mengaku hasilnya tidak sempurna secara tampilan, semangat untuk memasak sehat dan mengenalkan kuliner Nusantara tetap menjadi pesan utama.