TRIBUNHEALTH.COM - Menjaga kesehatan jantung adalah faktor penting dalam menjaga kualitas hidup secara keseluruhan. 
Salah satu cara alami untuk menjaga fungsi jantung tetap optimal adalah dengan mengonsumsi makanan kaya akan asam lemak omega-3. 

Nutrisi ini dikenal mampu membantu menurunkan risiko penyakit jantung, mengontrol kadar kolesterol, serta menjaga tekanan darah tetap stabil.

Menariknya, omega-3 tidak hanya ditemukan pada ikan, tetapi juga pada berbagai jenis kacang-kacangan yang mudah dikonsumsi sehari-hari.

Kacang-kacangan menyediakan lemak tak jenuh yang sehat, serat, dan protein, yang mendukung kesehatan jantung.

Baca juga: 5 Fakta Makan Jamur Secara Rutin Bagus untuk Kesehatan Jantung

Kacang Kaya Omega-3 yang Mendukung Kesehatan Jantung

Berikut ini beberapa jenis kacang-kacangan yang mengandung omega-3, yang bagus untuk kesehatan jantung jika dikonsumsi dalam jumlah cukup dan tidak berlebihan. 

1. Kacang kenari

American Heart Association mengakui kenari sebagai makanan yang menyehatkan jantung karena kaya akan asam lemak omega-3. 

Ini termasuk asam lemak tak jenuh ganda omega-3 yang disebut asam alfa-linolenat (ALA). 

Ini adalah satu-satunya kacang yang menyediakan omega-3 dalam jumlah besar. 

Mengonsumsi kacang kenari dalam diet seimbang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi kadar kolesterol total. 

Baca juga: 5 Fakta Buncis yang Menyehatkan, Bagus untuk Jantung, Usus, hingga Mata

2 Kacang pecan

Kacang pecan terbukti membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung. 

Tak hanya itu, kacang pecan memiliki sifat antioksida dan anti-inflamasi yang kuat. 

Kacang pecan mengandung sedikit asam lemak omega-3. 

Penting untuk mengonsumsi kacang pecan dan kacang-kacangan lainnya dalam jumlah sedang, karena kandungan kalorinya yang tinggi. 

3. Almond

Kacang almond kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang keduanya bermanfaat untuk kesehatan jantung. 

Lemak sehat ini membantu menurunkan kolesterol LDL (jahat) sekaligus meningkatkan kolesterol HDL (baik) yang bermanfaat. 

Kacang almond merupakan sumber antioksidan yang baik, termasuk flavonoid dan vitamin E. 

Sebuah meta-analisis tahun 2022 menemukan, mengonsumsi sekitar 60 gram (sekitar 2,25 ons) kacang almond setiap hari dapat membantu mengurangi peradangan.

Baca juga: 5 Fakta Almond, Kacang yang Bagus untuk Kesehatan Jantung, Gula Darah, hingga Kolesterol

4. Kacang hazel

Kacang hazel mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang meningkatkan kolesterol HDL (baik) sekaligus mengurangi kadar trigliserida.

Kacang ini juga mengandung lemak tak jenuh ganda, yang dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat).

Selain itu, hazelnut kaya akan L-arginin, asam amino yang meningkatkan produksi oksida nitrat, membantu pengaturan pembuluh darah dan membantu menjaga tekanan darah yang sehat.

5. Kacang macadamia

Dalam sebuah penelitian kecil yang melibatkan 35 individu dengan lemak perut, mereka yang mengonsumsi 15 persen kalori harian mereka dari kacang macadamia dan mengalami penurunan kolesterol total, kolesterol LDL, dan apolipoprotein B (apoB).

Protein ini mengangkut lemak dalam tubuh, dan peningkatan kadar apoB dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke.

Baca juga: 7 Keuntungan Makan Kacang Tanah, Bantu Kelola Gula Darah hingga Turunkan Berat Badan

6. Kacang tanah

Penelitian menunjukkan, memasukkan kacang tanah dalam diet seimbang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kesehatan jantung. 

Kacang tanah kaya akan lemak sehat, protein, dan serat, yang bekerja sama untuk membantu menjaga kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. 

Selain itu, kacang tanah mengandung polifenol, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. 

Kacang jenis ini juga sumber protein yang baik, terutama arginin, yang membantu pembuluh darah berfungsi dengan baik dengan mendorong pelepasan oksida nitrat. 

Baca juga: 5 Cara Sehat Kurangi Asupan Garam, Lakukan Ini Saat Memasak Makanan

7. Kacang Brazil

Kacang Brazil sangat baik untuk jantung karena mengandung lemak sehat yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap terkontrol. 

Kacang ini juga kaya antioksidan, mineral, dan serat, yang semuanya dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Penelitian menunjukkan, mengonsumsi kacang Brazil dapat membantu berbagai masalah kesehatan, termasuk mengurangi peradangan pada pembuluh darah, menurunkan stres oksidatif, meningkatkan pembekuan darah, dan mengelola kadar kolesterol, trigliserida, serta gula darah. 

Kacang Brazil juga dapat meningkatkan kolesterol baik dan membantu mengurangi kekakuan arteri.  

Itulah beberapa jenis kacang-kacangan yang kaya omega-3 dan bagus untuk mendukung kesehatan jantung. 

Untuk mendapatkan manfaatnya secara optimal, konsumsi kacang-kacangan jenis ini dalam jumlah cukup dan jangan berlebihan. 

(Tribunhealth.com)

Baca juga: 6 Cara Tingkatkan Kesehatan Usus, Selain Konsumsi Makanan Berserat Lakukan Ini