Restoran bebek goreng terkenal ini tuai pujian usai tutup saat Lebaran demi karyawan. Keputusan ini dinilai sebagai bentuk memanusiakan karyawan Food and Baverage (FnB).
Di tengah padatnya ritme kerja industri kuliner, tak semua pekerja bisa menikmati libur hari raya. Banyak yang tetap berjibaku melayani pelanggan saat momen Lebaran tiba.
Namun, keputusan tak biasa datang dari restoran bebek goreng populer, Bebek Kaleyo. Restoran tersebut memilih menutup seluruh cabang di tengah momen libur Lebaran yang biasanya justru jadi waktu paling sibuk bagi industri kuliner.
Keputusan itu diambil guna memberi waktu istirahat bagi karyawannya.
 Tutup Saat Lebaran, Restoran Bebek Goreng Ini Dipuji karena Utamakan Karyawan. Foto: Threads/@Sweetlove23_gel
|
Langkah ini banyak menuai pujian dari warganet. Mereka menilai keputusan tersebut sebagai bentuk nyata 'memanusiakan manusia', terutama di sektor FnB yang identik dengan jam kerja padat saat hari libur.
Kabar ini mencuat setelah seorang pengguna Threads dengan akun @sweetlove23_gel mengunggah foto salah satu gerai Bebek Kaleyo (18/3).
Dalam unggahan tersebut terlihat papan pengumuman yang menjelaskan jadwal operasional saat Lebaran.
"Kami libur 20-25 Maret 2026 dan buka kembali 26 Maret 2026," tulis pengumuman tersebut.
 Menu di Bebek Kaleyo. Foto: Instagram/Threads
|
Unggahan itu langsung ramai ditanggapi netizen. Banyak yang mengaku salut dengan kebijakan tersebut, karena jarang ditemui di industri kuliner.
Seperti diketahui, sebagian besar restoran tetap beroperasi saat libur Lebaran untuk mengakomodasi tingginya permintaan pelanggan.
"Kerja FnB paling sejahtera," tulis salah satu netizen, memuji kebijakan tersebut.
Tak sedikit pula yang menyoroti sosok di balik bisnis ini, yakni pemilik Bebek Kaleyo yang dikenal rendah hati.
Meski tidak banyak tampil di publik, pemiliknya kerap disebut sebagai figur yang mengedepankan kesejahteraan karyawan dan membangun budaya kerja yang hangat.
Tak hanya Bebek Kaleyo, beberapa netizen juga memberi informasi soal restoran yang memutuskan tutup di momen libur Lebaran.
"Tadi aku makan di Bu Kris Harapan Indah, liburannya dari 21-31 Maret. Dan sudah ada bus untuk karyawannya pada mudik," tulis netizen.
"Restoran Apeng di Surabaya juga libur dari 19 Maret 2026 sampai 9 April 2026. Salut sih, masih ada hati sebagai sesama manusia," tulis netizen lainnya.
Baca Juga
Bebek Kaleyo sendiri sudah lama dikenal sebagai salah satu tempat makan bebek goreng yang populer di Jakarta dan sekitarnya.
Dikutip dari berbagai sumber, Bebek Kaleyo didirikan pasangan kakak-beradik Hendri Prabowo-Fenty Puspitasari dan Paulus Maria-Rini Cahyanti pada 2007. Mereka menawarkan menu serba bebek, seperti bebek goreng, bebek bakar, bebek cabe ijo, bebek Madura, hingga bebek rica. Harga per potong bebek mulai dari Rp 36 ribuan.
