TRIBUNSTYLE.COM - Kota Solo kembali menghadirkan daya tarik kuliner yang tak biasa.
Sebuah warung kaki lima sederhana sukses mencuri perhatian berkat sajian mie dengan perpaduan rasa khas China dan Jawa dalam satu mangkuk.
Warung yang dikenal dengan nama Mie Bakso Subur ini berlokasi di kawasan Warung Miri, tepatnya di seberang SMA Negeri 3 Solo.
Baca juga: Bingung Cari Sarapan di Solo? Coba Kuliner Nasi Liwet di Gilingan, Buka Pagi Jam 5, Harga Rp 8 Ribu
Meski hanya berupa tenda sederhana di pinggir jalan, cita rasa yang ditawarkan justru disebut-sebut setara dengan hidangan restoran.
Keunikan utama dari menu di tempat ini terletak pada akulturasi rasa.
Hasilnya adalah sajian mie dengan karakter rasa yang kompleks namun tetap ramah di lidah masyarakat lokal.
Tidak hanya itu, tekstur mie yang kenyal dipadukan dengan kuah kaya rempah serta pelengkap seperti bakso dan topping lainnya membuat hidangan ini semakin diminati.
Banyak pelanggan mengaku ketagihan setelah mencicipi sekali.
Popularitas warung ini terlihat dari ramainya pengunjung setiap hari.
Bahkan, pembeli yang datang diharuskan mengambil nomor antrean terlebih dahulu sebelum dilayani.
Pada jam operasional, terutama selepas magrib, antrean bisa mengular hingga ke tepi jalan.
Meski ramai, pengelola tetap berusaha memberikan pelayanan yang tertib dan nyaman.
Sistem antrean diberlakukan untuk menghindari kerumunan yang tidak teratur, sekaligus memastikan semua pelanggan mendapatkan giliran.
Menariknya, warung ini juga memberikan fasilitas parkir gratis bagi pengunjung.
Hal tersebut memungkinkan karena pemilik telah bekerja sama dan membayar retribusi kepada Pemerintah Kota Surakarta, sehingga pelanggan tidak perlu khawatir soal keamanan kendaraan.
Dari segi harga, menu yang ditawarkan tergolong ramah di kantong.
Inilah yang membuat warung ini tidak hanya digemari oleh warga lokal, tetapi juga menarik perhatian wisatawan yang sedang berkunjung ke Solo.
Warung ini mulai buka pukul 16.30 WIB hingga habis, dan hari libur setiap Senin.
Karena tingginya minat, tidak jarang dagangan sudah ludes sebelum larut malam.
Selain menawarkan kelezatan, seluruh menu yang disajikan juga dipastikan halal, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan masyarakat tanpa ragu.
Fenomena warung tenda dengan kualitas rasa tinggi seperti ini menunjukkan bahwa kuliner kaki lima tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat.
Bahkan, banyak yang menyebut pengalaman menikmati mie di sini menjadi salah satu agenda wajib saat berada di Solo.
Dengan perpaduan rasa yang unik, harga terjangkau, serta suasana khas warung tenda, Mie Bakso Subur berhasil membuktikan bahwa kelezatan tidak selalu harus hadir di tempat mewah.
(TribunStyle.com/Ika Bramasti).
Ikuti dan Bergabung di Saluran Threads TribunStyle.com
