Sarapan Pisang atau Jeruk? Ini Perbedaan Efek Energinya di Tubuh
GH News April 18, 2026 06:08 AM
Jakarta -

Pisang dan jeruk dikenal sama-sama sehat, tapi keduanya memberi efek energi berbeda di tubuh. Lantas, mana yang paling sehat untuk menambah energi di pagi hari?

Buah pisang dikenal sebagai sumber energi yang tahan lama dan juga membuat tubuh lebih kenyang. Buah ini kaya akan karbohidrat seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa yang siap digunakan tubuh sebagai energi.

Selain itu, kandungan serat dalam pisang membantu memperlambat penyerapan gula, sehingga energi dilepaskan secara bertahap dan lebih stabil.

Dalam satu buah pisang ukuran sedang seberat 118 gram, terdapat 105 kalori dengan indeks glikemik sedang sekitar 51, di mana pisang tidak memicu lonjakan gula darah yang drastis dan cocok untuk aktivitas yang membutuhkan tenaga lebih lama.

Dilansir dari Food NDTV (17/042026), penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal PLOS One menunjukkan bahwa pisang mampu membantu menjaga energi, terutama saat aktivitas fisik berlangsung cukup lama.

Kandungan serat di dalamnya juga memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga energi dilepaskan secara bertahap. Hal ini membuat kadar gula darah lebih stabil dan mencegah rasa lemas secara tiba-tiba.

Jeruk mandarin.Jeruk Foto: Freepik

Di sisi lain, buah jeruk juga memberikan dorongan energi yang lebih ringan dan cepat. Kandungan airnya yang tinggi, sekitar 85-87%, membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi yang berperan penting dalam mempertahankan fokus dan mengurangi rasa lelah.

Dalam satu buah jeruk dengan berat 130 gram biasanya hanya memiliki 60 kalori saja. Karena lebih rendah kalori dan karbohidrat, jeruk lebih mudah dicerna dan cocok dikonsumsi saat nafsu makan belum terlalu besar di pagi hari.

Ada juga penelitian lain yang dipublikasikan di Public Health Nutrition, di mana peneliti mengaitkan konsumsi jeruk dengan pola makan yang lebih seimbang dan energi yang lebih terjaga. Perbedaan utama keduanya terletak pada cara energi dilepaskan. Pisang mengandung hampir dua kali lipat karbohidrat dibanding jeruk, sehingga memberikan energi yang lebih tahan lama.

Sementara itu, jeruk menawarkan energi cepat namun cenderung tidak bertahan lama. Dari sisi nutrisi, pisang kaya kalium yang penting untuk fungsi otot dan metabolisme energi. Sedangkan jeruk tinggi vitamin C dan air, yang membantu menjaga daya tahan tubuh sekaligus mencegah kelelahan akibat dehidrasi ringan.

Kesimpulannya, baik pisang maupun jeruk memiliki keunggulannya masing-masing, sehingga pilihan mana buah yang lebih sehat atau lebih baik kembali lagi pada kebutuhan tubuh masing-masing.

Pisang cocok untuk menambah energi jangka panjang atau aktivitas padat, sedangkan jeruk ideal untuk sarapan ringan yang menyegarkan.

Dalam beberapa kondisi, mengombinasikan kedua buah ini dapat memberikan manfaat kesehagan yang lebih seimbang antara energi dan hidrasi.

© Copyright @2026 LIDEA. All Rights Reserved.