Es buah bisa dikreasikan dengan berbagai jenis buah segar, seperti melon, apel, hingga semangka. Agar tambah nikmat, bisa mencampurkan jelly dan leci kalengan.

Kreasi es buah yang menyegarkan cocok dinikmati saat panas terik. Paduan potongan beberapa jenis buah dan jelly sangatlah pas.

Dalam membuat kreasinya, kamu bisa menggunakan jenis jelly dengan perasa buah. Biasanya ada sensasi rasa asam yang menyegarkan.

Potongan buahnya bisa berupa semangka, melon, dan apel. Tambahkan juga leci kalengan yang manis. Agar ada sensasi semriwing segar, padukan dengan daun mint cincang.

Berikut resep dan cara membuat es buah jelly:

Bahan1 bungkus jelly rasa anggur1 bungkus jelly rasa jeruk1/4 buah semangka merah tanpa biji1/2 buah melon hijau1/2 buah melon oranye2 buah apel, potong dadu1 kaleng leciKuah:1 liter susu UHT full cream5 sdm sirup gula3 sdm keju krim1 sdm daun mint cincang halusPelengkap:es batu

Cara Memasak:Masak kedua jelly, masing-masing dengan 500 ml airSetelah masak, tuang masing-masing jelly ke dalam wadah. Biarkan sampai dingin. Simpan di lemari es sampai teksturnya mengeras.Serut jelly atau potong dadu sesuai seleraUntuk buah semangka dan melon, cetak bulat atau potong daduKuah: Larutkan keju krim dengan sedikit susu, kemudian campur dengan sisa susu. Aduk sampai larutTuang sirup gula dan tambahkan daun mint. Aduk rataTaruh jelly dan buah yang sudah dipotong dalam wadah atau gelasTuangi kuahnya dan tambahkan es batuSajikan es buah jelly ini saat panas terik.