TRIBUNSTYLE.COM, YOGYAKARTA - Yogyakarta tidak hanya dikenal sebagai kota budaya dan wisata, tetapi juga menjadi surga bagi para pencinta kuliner. Saat malam tiba, berbagai sudut Jogja justru semakin hidup dengan aroma makanan yang menggoda dan deretan tempat makan yang ramai dikunjungi.
Bagi wisatawan maupun warga lokal, berburu kuliner malam di Jogja menjadi aktivitas menarik setelah seharian menjelajahi berbagai destinasi. Mulai dari makanan khas tradisional hingga sajian yang sudah melegenda, banyak pilihan kuliner yang bisa dinikmati dengan suasana santai.
Baca juga: Rekomendasi 5 Angkringan 24 Jam yang Selalu Ramai di Yogyakarta, Harga Ramah di Kantong
Berikut rekomendasi kuliner malam di Yogyakarta yang cocok untuk pecinta makanan lezat.
Berbicara tentang kuliner Yogyakarta tentu tidak bisa lepas dari gudeg. Makanan khas berbahan dasar nangka muda ini memiliki cita rasa manis gurih yang menjadi ciri khas kuliner Jogja.
Menikmati gudeg di malam hari memberikan pengalaman berbeda karena banyak warung legendaris yang buka hingga malam bahkan dini hari. Biasanya gudeg disajikan bersama nasi, ayam, telur, sambal krecek, dan berbagai lauk pendamping.
Bagi wisatawan yang baru pertama kali datang ke Jogja, mencicipi gudeg menjadi salah satu pengalaman kuliner yang wajib dilakukan.
Bakmi Jawa menjadi salah satu kuliner malam favorit di Yogyakarta. Hidangan ini terkenal dengan proses memasak menggunakan anglo atau arang yang memberikan aroma khas pada masakan.
Tersedia pilihan bakmi godog dengan kuah hangat maupun bakmi goreng dengan rasa gurih yang menggugah selera. Biasanya menu ini dilengkapi dengan suwiran ayam, telur, dan sayuran.
Suasana warung sederhana dengan aroma masakan yang khas membuat bakmi Jawa selalu memiliki penggemar tersendiri.
Kuliner malam Jogja juga tidak lengkap tanpa mencoba sate klathak. Berbeda dari sate pada umumnya, sate khas Bantul ini menggunakan tusuk jeruji besi dan biasanya berbahan dasar daging kambing.
Sate klathak memiliki cita rasa sederhana namun kuat karena mengandalkan bumbu garam dan teknik pembakaran yang tepat. Tekstur daging yang empuk membuat kuliner ini menjadi favorit banyak wisatawan.
Menu ini cocok disantap malam hari bersama kuah gulai hangat sebagai pelengkap.
Angkringan menjadi salah satu ikon kuliner malam Yogyakarta yang memiliki suasana khas. Tempat makan sederhana ini menawarkan berbagai menu dengan harga terjangkau.
Pengunjung bisa menikmati nasi kucing, sate-satean, gorengan, hingga berbagai minuman hangat seperti kopi jos.
Selain makanannya, daya tarik angkringan juga terletak pada suasana santai dan kebersamaan yang membuat banyak orang betah duduk berlama-lama.
Bagi yang mencari makanan hangat saat malam hari, soto bisa menjadi pilihan yang tepat. Soto Jogja memiliki cita rasa gurih dengan kuah yang ringan namun tetap kaya rempah.
Disajikan dengan nasi, suwiran ayam atau daging, serta berbagai pelengkap, soto menjadi menu yang cocok disantap setelah beraktivitas seharian.
Beberapa warung soto di Jogja bahkan menjadi tujuan wisata kuliner karena sudah dikenal sejak lama.
Baca juga: 5 Bakso Enak di Yogyakarta yang Punya Banyak Penggemar, Kuah Gurih hingga Isian Melimpah
Yogyakarta memang selalu punya cara untuk memanjakan para pencinta kuliner. Tidak hanya menawarkan makanan yang lezat, kuliner malam Jogja juga menghadirkan pengalaman menikmati suasana kota yang hangat dan penuh cerita.
Bagi wisatawan yang sedang berkunjung, menjelajah kuliner malam bisa menjadi agenda wajib untuk melengkapi perjalanan. Karena di Jogja, setiap makanan selalu punya rasa dan kisah tersendiri.
TribunStyle.com | Naja Taqiyyuddin
