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आजकल ज़्यादा ऑयली खाना खाने, देर तक बैठे रहने की आदत और एक्सरसाइज़ की कमी की वजह से बहुत से लोग कम उम्र में ही हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान हैं। जब शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ जाती है, तो हार्ट अटैक का खतरा बढ़ सकता है। इसलिए, डाइट में समय पर बदलाव बहुत ज़रूरी है।

मैक्स हॉस्पिटल के कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. मनोज कुमार के अनुसार, कुछ सब्ज़ियों का रेगुलर सेवन कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। इससे दिल की सेहत भी अच्छी रहती है।

ब्रोकली
ब्रोकली को बहुत पौष्टिक और हेल्दी सब्ज़ी माना जाता है। जिन लोगों को हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, उन्हें हो सके तो इस सब्ज़ी को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। ब्रोकली का रेगुलर सेवन दिल से जुड़ी समस्याओं को कम करने में मदद करता है। इसे दिल को मज़बूत और हेल्दी रखने में भी फ़ायदेमंद माना जाता है।

फूलगोभी
कल्चर में सल्फोराफेन नाम का एक कम्पोनेंट होता है। यह दिल के आस-पास ज़्यादा फैट जमा होने से रोकने में मदद करता है। इसलिए, दिल की सेहत अच्छी रहती है। दिल से जुड़ी समस्याओं वाले लोगों को भी अपनी डाइट में फूलगोभी शामिल करनी चाहिए।

गाजर
गाजर में विटामिन A समेत कई ज़रूरी न्यूट्रिएंट्स होते हैं। गाजर खाने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में मदद मिलती है। यह पाचन को भी बेहतर बनाता है। गाजर का रेगुलर सेवन हेल्दी हार्ट के लिए फायदेमंद हो सकता है। गाजर को सब्ज़ियों के साथ या सलाद के रूप में खाया जा सकता है।