Laporan Wartawan TribunSolo.com, Tri Widodo
TRIBUNSOLO.COM, BOYOLALI – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Boyolali menduga temuan ulat pada menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di PAUD/KB Kids Fun Education, Desa Gagaksipat, Kecamatan Ngemplak, Boyolali, Jawa Tengah terjadi akibat proses pencucian daun selada yang kurang bersih sebelum disajikan.
Meski demikian, hasil pemeriksaan kesehatan menunjukkan tidak ada siswa yang mengalami gangguan kesehatan setelah mengonsumsi menu tersebut.
Kepala Dinkes Kabupaten Boyolali, dr. FX Kristandiyoko, mengatakan ulat ditemukan pada daun selada yang menjadi pelengkap menu MBG.
Menurutnya, dugaan tersebut menjadi dasar evaluasi terhadap proses penyiapan bahan makanan, khususnya sayuran segar yang disajikan tanpa melalui proses pemasakan.
"Temuan ulat berasal dari daun selada yang proses pencuciannya kurang bersih sehingga masih ada ulat yang terbawa saat penyajian," kata FX Kristandiyoko, Kamis (16/7/2026).
Sebagai tindak lanjut atas temuan tersebut, Dinkes Boyolali menerjunkan dokter dan bidan dari Puskesmas Ngemplak untuk memeriksa kondisi siswa penerima manfaat MBG pada Rabu (15/7/2026).
Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh anak dalam kondisi baik dan tidak mengalami keluhan kesehatan setelah mengonsumsi makanan tersebut.
"Kemarin sudah kami tindak lanjuti dengan pemeriksaan oleh dokter dan bidan Puskesmas Ngemplak. Dari hasil pemeriksaan tidak ditemukan adanya keluhan kesehatan pada anak-anak penerima manfaat," ujarnya.
Baca juga: PAUD di Boyolali Akui Dua Temuan Ulat Menu MBG Sebelumnya Tak Dipublikasikan, Ini Alasannya
FX menegaskan, kejadian ini menjadi bahan evaluasi bagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) agar lebih cermat dalam menyiapkan bahan makanan, terutama saat mencuci sayuran segar yang akan disajikan kepada siswa.
Dinkes Boyolali juga meminta SPPG menerima dan menjalankan seluruh rekomendasi perbaikan guna meningkatkan kualitas serta keamanan makanan dalam program MBG.
Sebelumnya, PAUD/KB Kids Fun Education Gagaksipat melaporkan temuan ulat pada daun selada dalam menu MBG yang dibagikan pada Selasa (14/7/2026).
Pengelola PAUD/KB Kids Fun Education Gagaksipat, Dewi Ritaningsih, mengatakan temuan tersebut merupakan kejadian ketiga dalam waktu yang berdekatan.
Setiap kejadian, lanjutnya, telah dilaporkan kepada SPPG melalui lembar evaluasi harian sebagai bahan evaluasi penyelenggaraan program Makan Bergizi Gratis.
(*)
