TRIBUNBEKASI.COM, BEKASI - Menikmati suasana dan cita rasa khas street food Jepang kini tidak harus terbang ke Tokyo.

Aston Imperial Bekasi Hotel & Conference Center menghadirkan pengalaman kuliner bertema Negeri Sakura melalui program 60 Seconds to Tokyo, yang menjadi bagian dari Archipelago Global Flavours Series.

Program yang berlangsung mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026 ini digelar serentak di lebih dari 130 hotel jaringan Archipelago Hotels di seluruh Indonesia, mulai dari Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo hingga fave.

Mengusung konsep perjalanan kuliner ke Jepang, Aston Imperial Bekasi mengajak tamu menikmati beragam hidangan street food autentik ditemani dua karakter ikonik, Ren dan Reina.

Ren merupakan pria berdarah Indonesia-Jepang, sementara Reina adalah perempuan Jepang yang menetap di Indonesia.

Keduanya menjadi representasi pengalaman menikmati kuliner Jepang autentik sekaligus mengajak tamu menjelajahi cita rasa khas Tokyo tanpa meninggalkan Indonesia.

Bagi Reina, setiap hidangan menghadirkan kembali kenangan akan jajanan kaki lima yang dirindukannya di Jepang.

Sementara Ren memastikan setiap menu tetap mempertahankan karakter rasa autentik khas Negeri Sakura.

Executive Sous Chef Aston Imperial Bekasi Hotel & Conference Center, Greta Ardiansa, mengatakan seluruh menu disusun menggunakan bahan berkualitas dengan tetap mempertahankan karakter asli masakan Jepang agar dapat dinikmati berbagai kalangan.

"Kami memilih bahan-bahan berkualitas dan mempertahankan karakter rasa khas Jepang agar setiap hidangan dalam 60 Seconds to Tokyo memberikan pengalaman yang autentik. Setiap menu dirancang agar dapat dinikmati oleh berbagai kalangan, mulai dari pecinta kuliner Jepang hingga tamu yang ingin mencoba sesuatu yang baru," ujar Greta.

Terinspirasi tingginya minat kuliner Jepang

Hadirnya program ini juga sejalan dengan meningkatnya ketertarikan masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Jepang.

Berdasarkan SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi destinasi luar negeri paling diminati wisatawan Indonesia dengan dipilih oleh 33 persen responden.

Sementara data Japan National Tourism Organization (JNTO) mencatat kunjungan wisatawan Indonesia ke Jepang sepanjang Januari-November 2025 mencapai 558.900 orang, meningkat 26,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.

Melihat tingginya antusiasme tersebut, Archipelago Hotels menjadikan Tokyo sebagai tema terbaru setelah sebelumnya sukses menghadirkan 60 Seconds to Seoul pada Januari hingga Juni 2026.

Sajikan aneka street food favorit Tokyo

Dalam program ini, Aston Imperial Bekasi menghadirkan beragam menu khas Jepang yang dapat dinikmati di restoran hotel, area kolam renang, layanan kamar hingga pemesanan secara online.

Salah satu menu andalan adalah Menchi Chicken Katsu, ayam katsu bertekstur renyah di luar dan lembut di dalam yang dipadukan dengan saus khas Jepang modern.

Pilihan minuman unggulan Sakura Sunset menawarkan sensasi floral yang menyegarkan dengan tampilan yang menarik, sementara pencinta dessert dapat menikmati Kuromitsu Matcha Puff, perpaduan puff renyah dengan cita rasa matcha dan kuromitsu yang manis.

Selain itu tersedia pula beragam menu lain seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco.

Untuk hidangan penutup, tamu juga dapat mencicipi Japanese Cotton Cheese, sedangkan pilihan minuman lainnya meliputi Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte.

Melalui program 60 Seconds to Tokyo, Aston Imperial Bekasi bersama Archipelago Hotels ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa tamu merasakan atmosfer khas street food Tokyo dalam suasana hotel yang nyaman tanpa harus bepergian ke Jepang.

Program 60 Seconds to Tokyo terbuka untuk tamu hotel maupun masyarakat umum. Menu tersedia untuk makan di tempat (restoran dan area poolside), room service bagi tamu menginap, serta layanan pesan antar bagi siapa saja.

Pemesanan dapat dilakukan dengan mengunjungi www.archipelagohotels.com untuk menemukan hotel Archipelago terdekat yang berpartisipasi dalam program ini.

Untuk makan di tempat atau room service, hubungi langsung restoran atau resepsionis hotel. Sementara, untuk pesan antar, cari nama unit Archipelago Hotels terdekat dan temukan menu 60 Seconds to Tokyo.

Konfirmasi pesanan dan nikmati cita rasa jalanan Tokyo langsung dari tempat Anda.