SURYA.co.id, BANYUWANGI - Harga sejumlah bahan pokok di Pasar Rogojampi, Kecamatan Rogojampi, Banyuwangi, masih berada di bawah harga acuan pemerintah.
Namun, pedagang mencatat adanya perubahan harga cukup tajam pada sejumlah komoditas dalam beberapa bulan terakhir, terutama daging ayam.
Kondisi harga dan ketersediaan bahan pokok itu diketahui saat Menteri Perdagangan Budi Santoso melakukan pengecekan langsung ke Pasar Rogojampi, Sabtu (29/8/2026) pagi.
Budi mendatangi sejumlah kios untuk melihat harga sekaligus memastikan stok bahan pokok tersedia.
Ia juga berdialog dengan pembeli untuk mengetahui kondisi harga komoditas dari sisi konsumen.
"Hari ini kami mengunjungi Pasar Rogojampi untuk memastikan ketersediaan stok dan harga bahan pokok. Tadi kalau teman-teman lihat, harganya cukup bagus," kata Budi.
Dari hasil pemantauan, sejumlah komoditas dijual dengan harga lebih rendah dibanding harga acuan pemerintah.
Kondisi tersebut dinilai menunjukkan harga bahan pokok masih cukup terjangkau masyarakat.
Daging ayam dijual sekitar Rp 38 ribu per kilogram, sedangkan harga acuannya Rp 40 ribu per kilogram.
Telur ayam berada di angka Rp 24 ribu per kilogram, jauh di bawah harga acuan Rp 30 ribu.
Harga cabai rawit tercatat Rp 55 ribu per kilogram, sementara harga acuannya Rp 57 ribu.
Bawang merah dijual Rp 28 ribu per kilogram, dibanding harga acuan Rp 39 ribu.
Adapun bawang putih berada di kisaran Rp 32 ribu per kilogram, lebih rendah dari harga acuan Rp 41.500 per kilogram.
Sementara itu, daging sapi menjadi komoditas yang harganya sama dengan harga acuan pemerintah, yakni Rp 140 ribu per kilogram.
Menurut Budi, harga acuan tersebut disusun pemerintah melalui kesepakatan dengan asosiasi produsen dan konsumen.
Acuan itu menjadi salah satu instrumen untuk menjaga keseimbangan antara biaya produksi, harga jual, kepentingan produsen, dan kemampuan konsumen.
"Fungsi harga acuan ini adalah untuk menghitung berapa biaya produksi dan berapa harga jualnya, sehingga tidak merugikan konsumen maupun produsen," ujarnya.
Di balik kondisi harga yang dinilai terkendali, pedagang mengungkapkan bahwa beberapa komoditas mengalami fluktuasi dalam beberapa bulan terakhir.
Wati, pedagang ayam di Pasar Rogojampi, mengatakan harga daging ayam saat ini jauh lebih tinggi dibanding sekitar sebulan sebelumnya.
"Sebelumnya sempat Rp 22 ribu per kg. Sekarang sudah Rp38 ribu hingga Rp40 ribu per kg," kata Wati.
Berbeda dengan ayam, harga telur justru mengalami penurunan sekitar Rp1.000 per kilogram.
Harga telur yang sebelumnya berada di kisaran Rp 25 ribu per kilogram kini menjadi sekitar Rp 24 ribu per kilogram.
Fluktuasi juga terjadi pada komoditas bawang. Ririn, pedagang bahan makanan, mengatakan harga bawang merah dan bawang putih saat ini berada di sekitar Rp28 ribu per kilogram.
Harga tersebut sempat berada di kisaran Rp 18 ribu per kilogram.
Meski terjadi pergerakan harga pada sejumlah komoditas, hasil pemantauan Mendag menunjukkan sebagian besar bahan pokok di Pasar Rogojampi masih dijual di bawah harga acuan pemerintah.
