Samak Rice Benefits: नवरात्र प्रारम्भ हो चुके हैं और कई लोग इस शुभ 9 दिनों में उपवास करते हैं। इन 9 दिनों में दुर्गा मां के नवों रूपों की पूजा होती है और व्रत वाला खाना खाया जाता है। यदि इन दिनों में आपको चावल की क्रेविंग हो तो आप समक के चावल का सेवन कर सकते हैं। यह व्रत में खाया जाने वाला सबसे हेल्दी फूड कहलाता है। आइए जानते हैं क्यों…

वजन कम करने में मददगार
समक चावल को आप बिना व्रत वाले डाइट में भी शामिल कर सकते हैं। इसमें कम कैलोरी और उच्च फाइबर होता है, जो वजन कम करने में सहायता करता है। इसको खाने से आपको बार-बार भूख नहीं लगती है।

डायबिटीज और हार्ट के रोगियों के लिए फायदेमंद
समक चावल डायबिटीज रोगियों के लिए लाभ वाला है। इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो रक्त में शुगर की मात्रा को कंट्रोल करता है। आप इसे बिना व्रत वाले डाइट में भी शामिल कर सकते हैं। समक चावल में ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो हार्ट को हेल्दी रखने के लिए बेस्ट माना जाता है।

पाचन शक्ति को मजबूत करता है
समक चावल में उपस्थित हाई फाइबर पाचन क्रिया को ठीक करता है। इससे खाना अच्छे से पचता है और कब्ज की कम्पलेन दूर होती है। यदि आपको पेट से जुड़ी परेशानी है तो आप इस चावल को अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं।

एलर्जी और सूजन को कम करता है समक चावल
समक चावल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, यह एलर्जी और सूजन से राहत दिलाता है। यदि आपको किसी भी  चीज से एलर्जी हो जाती है तो आप अपने खाने में समक चावल को शामिल कर लें ताकि यह आपके स्वास्थ्य को ठीक रखें।

त्वचा और बालों के लिए लाभ वाला है समक चावल
एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होने के नाते यह त्वचा और बालों की हेल्थ के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह चावल स्किन को हेल्दी और उसे ग्लोइंग बनाता है। इसके अतिरिक्त यह आपके बालों को भी मजबूत बनाता है।

समक चावल में भरपूर आयरन
समक चावल आपके शरीर के आयरन की कमी को पूरा करता है। इसमें भरपूर मात्रा में फोलिक एसिड और आयरन होता है, जो गर्भावस्था में भी जरूरी होता है। इसके अतिरिक्त इसमें एंटी-कैंसर गुण होते हैं, जो कैंसर के खतरे को कम करते हैं।