Wajah Baru Restoran Boca, Padukan Rasa Mediterania dengan Kuliner Kosmopolitan
kumparanFOOD October 21, 2024 03:40 PM
Restoran Boca kembali hadir dengan wajah baru dan suguhan kuliner khas Mediterania yang memadukan cita rasa masakan kosmopolitan. Restoran berkonsep eatery ini tampil lebih estetik dan dilengkapi tapas bar.
Dulunya restoran ini dikenal dengan nama Boca Rica. Kini, menamai restorannya lebih singkat cukup dengan sebutan Boca, tempat ini bisa menjadi pilihan restoran untuk makan siang maupun malam.
Saat siang hari, restoran ini diterangi oleh cahaya alami yang membuat suasana makan terasa nyaman dan hangat. Sedangkan ketika malam hari, Boca akan menyuguhkan suasana lebih meriah.
“Kami berbesar hati mengumumkan re-opening resmi pada 20 September ini, di mana Boca kini hadir menawarkan berbagai keseruan baru, konsep lebih segar, dan tentunya petualangan gastronomi yang memikat bagi Anda semua,” tutur Dado Andika, Marketing Manager Boca, seperti dikutip dari siaran resmi yang kumparanFOOD terima, Senin (21/10).
Menu makanan serta minuman khas di restoran Boca yang tampil dengan wajah baru. Foto: Dok. Istimewa
Tak hanya itu, Dado turut menjelaskan bahwa Boca bukan haya sekadar tempat makan. “Kami memadukan energi dinamis Jakarta, dengan keindahan jiwa kota-kota Mediterania seperti Barcelona. Di sini, setiap hidangan mengisahkan sebuah perjalanan, dan setiap malam adalah pesta yang menanti untuk dimulai,” lanjutnya.
Soal hidangan, restoran ini mencoba menyuguhkan simfoni rasa lewat orkestra dari Chef Bobby Zean dan tim. Menu makanan yang disajikan, antara lain adalah berbagai sajian boga bahari khas Mediterania mulai dari yang segar dan ringan hingga yang kaya rasa, aneka tapas yang lezat, atau hidangan ayam ala Yunani yang lembut dan juicy hasil marinasi herba.
Chef Bobby Zean dan tim restoran Boca. Foto: Dok. Istimewa
Sementara untuk minuman, mulai dari cocktail dan mocktail segar akan siap memanjakan lidah dan indera setiap pengunjungnya.
Melengkapi petualangan kuliner yang ditawarkan, Boca juga menghangatkan lantai dansa dengan hiburan yang dikemas beragam dalam pilihan genre musik afro, reggaeton, dan latin.
Misalnya, pada setiap hari Selasa akan ada pertunjukan dari Vino & Velvet yang melantunkan irsama musik jazz dan soul. Sedangkan saat akhir pekan, di Sabtu dan Minggu akan ada sesi live Laid This Nite yang dibuka dengan alunan musik funky dan motown.
Dari sisi tata ruang, Boca hadir dalam ruang terbuka yang luas dan indah, serta island barikonik sebagai pusatnya, berdesain modern dan stylish sehingga cocok dan luwes untuk bermacam agenda. Arsitektur dan interior yang estetik menjadikan setiap sudut Boca menarik, baik untuk diabadikan dan dibagikan melalui media sosial, maupun untuk membangun suasana yang diinginkan sesuai keperluan.
Menu makanan serta minuman khas di restoran Boca yang tampil dengan wajah baru. Foto: Dok. Istimewa
Restoran ini juga menawarkan ruang serbaguna, baik untuk pertemuan intim maupun acara berskala besar. Pengaturan ruangan yang fleksibel juga dapat memenuhi setiap kebutuhan.
“Boca tidak hanya untuk dinikmati dalam agenda-agenda personal atau dengan teman, melainkan juga sangat sesuai untuk mengakomodir kebutuhan-kebutuhan branding maupun berbagai event lainnya. Lokasinya yang sangat strategis juga menjadi poin utama yang signifikan. So, share your journey and dream with us,” tutup Dado.
