Makan Bergizi Gratis Program Prabowo, Menu Diatur Nutrisionis
kumparanNEWS October 26, 2024 06:20 PM
Satuan Pelayanan Makan Bergizi, Badan Gizi Nasional di Jalan Jenderal Gatot Soebroto, Magelang, ditinjau Presiden Prabowo Subianto, Sabtu (26/10).
Manajer Kepala Satuan Pelayanan Makan Bergizi di Magelang, Fahmi Idris, mengatakan satuan pelayanan makan bergizi ini ada di beberapa tempat tapi dia tak tahu detailnya.
"Setahu saya ini bukan yang pertama," kata Fahmi.
Fahmi menjelaskan setiap satuan pelayanan akan ada ahli gizi. Mereka yang mengontrol gizi dari makanan-makanan yang diproduksi termasuk pilihan menu.
"Menunya nanti ada nutrisionis yang mengatur. Itu dihitung nutrisinya, setiap satuan pelayanan ada nutrisionis," katanya.
Menu makanan bergizi gratis di Satuan Pelayanan Makan Bergizi, Badan Gizi Nasional yang dibangun di Jalan Jenderal Gatot Soebroto, Magelang. Foto: Arfiansyah Panji Purnandaru/kumparan
Sementara itu, di sini ada 50 orang pekerja yang merupakan warga sekitar. Mereka memproduksi 3 ribu porsi makanan bergizi.
"Total kurang lebih 50 (orang)," katanya.
Pada uji coba hari ini, mereka memproduksi sekitar 200 porsi makanan. "Uji coba masak aja," katanya.
Dengan 50 pegawai jika sudah berjalan bisa memproduksi 3 ribu porsi makan perhari.
"Estimasi bisa di angka 3 ribu porsi," katanya.
Tak hanya pekerja yang lokal, bahan baku untuk makanan bergizi ini juga berasal dari hasil bumi sekitar.
"Bahan baku konsep kita ekonomi lokal. Tenaga kerja lokal semua. Bahan baku lokal semua," katanya.
Menu makanan bergizi gratis di Satuan Pelayanan Makan Bergizi, Badan Gizi Nasional yang dibangun di Jalan Jenderal Gatot Soebroto, Magelang. Foto: Arfiansyah Panji Purnandaru/kumparan
