TRIBUN-MEDAN.COM,- Makanan berupa perkedel kentang memang bukan sebuah hal baru bagi masyarakat Indonesia.
Orang Indonesia sudah sangat familira dengan makanan yang satu ini.
Meski sudah diketahui banyak pihak, tapi tetap saja makanan ini menjadi menu favorit di rumah makan.
Tiap rumah makan umumnya menyediakan perkedel kentang sebagai makanan pendamping.
Bagi kamu yang ingin membuat sendiri menu ini, kamu bisa mengikuti resep berikut.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gr kentang kukus
- 2 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung maizena
- secukupnya keju parut
- secukupnya penyedap rasa
- lada bubuk
Langkah Pembuatan
- Pertama kukus/rebus kentang hingga empuk (tips dari saya kentangnya di potong kecil dulu supaya ceoat matang merata)
- Setelah matang, angkat kentang dan haluskan (bisa pakai penghalus kentang, di blender atau kalau saya pakai garpu saja)
- Setelah halus, campurkan lada, penyedap dan tepung maizena lalu uleni pakai sendok hingga tercampur rata
- Setelah adonan tercampur rata, saya bulakan adonan kemudian pipihkan dan campurkan isian sesuai selera (saya pakai keju parut/melt)
- Dalam wadah terpisah saya larutkan tepung maizena 2 sdm dan air dan di wadah satunya lagi saya taruh tepung panir untuk celupan
- Yang pertama, saya celupkan dulu perkedelnya ke larutan maizena, kemudian tepung panir. di goreng pada suhu sedang hingga kuning kecoklatan. angkat lalu tiriskan. paling enak kalo dicocol pakai saus sambaĺ dan mayonaise. selamat mencoba
(tribun-medan.com)
{"tag_4":"721236","tag_title_4":"makanan Indonesia","related_news_1":"1699517","related_news_title_1":"Resep Almond Cookies dengan Parutan Keju yang Garing dan Nikmat, Cocok Jadi Kue Natal dan Tahun Baru","related_news_2":"1699262","related_news_title_2":"Resep Cookies Kentang Crunchy, Ide Kue Kering untuk Natal dan Tahun Baru","related_news_3":"1699258","related_news_title_3":"Resep Cookies Crunchy, Camilan Sedap yang Menemani Waktu Ngopi dan Ngeteh Anda","article_section_type":"resep-masakan","description_receipt":"
TRIBUN-MEDAN.COM<\/strong>,- Makanan berupa perkedel kentang memang bukan sebuah hal baru bagi masyarakat Indonesia.<\/p>\r
Orang Indonesia sudah sangat familira dengan makanan yang satu ini.<\/p>\r
Meski sudah diketahui banyak pihak, tapi tetap saja makanan ini menjadi menu favorit di rumah makan.<\/p>\r
Tiap rumah makan umumnya menyediakan perkedel kentang sebagai makanan pendamping.<\/p>\r
Bagi kamu yang ingin membuat sendiri menu ini, kamu bisa mengikuti resep berikut.<\/p>","prep_time":"30 menit","cook_time":"60 menit","serving_number":"4 orang","jenis_sajian":"Indonesian","calories":"80 kalori","bahan_0":"Bahan","bahan_detail_0_0":"500 gr kentang kukus","bahan_detail_0_1":"2 sdm tepung tapioka","bahan_detail_0_2":"2 sdm tepung maizena","bahan_detail_0_3":"secukupnya keju parut","bahan_detail_0_4":"secukupnya penyedap rasa","bahan_detail_0_5":"lada bubuk","bahan_detail_index_0":"0,1,2,3,4,5","bahanindex":"0","step_receipt_0":"
\r
- Pertama kukus\/rebus kentang hingga empuk (tips dari saya kentangnya di potong kecil dulu supaya ceoat matang merata)<\/span><\/li>\r
- Setelah matang, angkat kentang dan haluskan (bisa pakai penghalus kentang, di blender atau kalau saya pakai garpu saja)<\/span><\/li>\r
- Setelah halus, campurkan lada, penyedap dan tepung maizena lalu uleni pakai sendok hingga tercampur rata<\/span><\/li>\r
- Setelah adonan tercampur rata, saya bulakan adonan kemudian pipihkan dan campurkan isian sesuai selera (saya pakai keju parut\/melt)<\/span><\/li>\r
- Dalam wadah terpisah saya larutkan tepung maizena 2 sdm dan air dan di wadah satunya lagi saya taruh tepung panir untuk celupan<\/span><\/li>\r
- Yang pertama, saya celupkan dulu perkedelnya ke larutan maizena, kemudian tepung panir. di goreng pada suhu sedang hingga kuning kecoklatan. angkat lalu tiriskan. paling enak kalo dicocol pakai saus samba\u013a dan mayonaise. selamat mencoba\u00a0<\/span><\/li>\r
<\/ol>\r
(<\/strong><\/span>tribun-medan.com)<\/strong><\/span><\/p>\r
Baca berita\u00a0TRIBUN MEDAN<\/a>\u00a0lainnya di\u00a0Google News<\/a><\/strong><\/p>\r
Ikuti juga informasi lainnya di\u00a0Facebook<\/a>,\u00a0Instagram<\/a>\u00a0dan\u00a0Twitter<\/a>\u00a0<\/span>dan\u00a0<\/span>WA Channel<\/a><\/strong><\/p>\r
Berita viral lainnya di\u00a0Tribun Medan<\/a>\u00a0<\/strong><\/p>","stepsindex":"0","fullpage":"0"}