पथरी एक दर्दनाक समस्या है जो किडनी में कैल्शियम के क्रिस्टल जमने से होती है। पथरी की समस्या से बचने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना बहुत जरूरी होता है। आइए जानते हैं कि पथरी के मरीजों को किन चीजों से परहेज करना चाहिए:

1. ऑक्सलेट युक्त खाद्य पदार्थ

ऑक्सलेट कैल्शियम के साथ मिलकर पथरी बनाने में मदद करते हैं। इसलिए ऑक्सलेट युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना चाहिए।

• पालक: पालक में ऑक्सलेट की मात्रा अधिक होती है।
• चुकंदर: चुकंदर में भी ऑक्सलेट पाया जाता है।
• टमाटर: टमाटर में ऑक्सलेट की मात्रा मध्यम होती है।
• बादाम: बादाम में भी ऑक्सलेट पाया जाता है।
• चॉकलेट: चॉकलेट में ऑक्सलेट के साथ-साथ अन्य तत्व भी होते हैं जो पथरी की समस्या को बढ़ा सकते हैं।

2. प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ

अधिक मात्रा में प्रोटीन का सेवन करने से भी पथरी की समस्या बढ़ सकती है।

• मांस: मांस में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।
• मछली: मछली में भी प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।
• दूध और दूध उत्पाद: दूध और दूध उत्पादों में कैल्शियम होता है जो ऑक्सलेट के साथ मिलकर पथरी बना सकता है।

3. नमक

अधिक मात्रा में नमक का सेवन करने से भी पथरी की समस्या बढ़ सकती है।

4. कार्बोनेटेड पेय

कार्बोनेटेड पेय में फॉस्फेट होता है जो पथरी बनाने में मदद कर सकता है।

5. विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ

अधिक मात्रा में विटामिन सी का सेवन करने से भी पथरी की समस्या बढ़ सकती है।

• संतरा: संतरा में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है।
• अनार: अनार में भी विटामिन सी पाया जाता है।

अन्य सावधानियां

• पानी का सेवन: पर्याप्त मात्रा में पानी पीएं ताकि पथरी बनने से रोका जा सके।
• डॉक्टर की सलाह: किसी भी प्रकार का आहार परिवर्तन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।

ध्यान दें: यह सूची संपूर्ण नहीं है और व्यक्ति के स्वास्थ्य के आधार पर भिन्न हो सकती है। इसलिए, पथरी की समस्या से पीड़ित लोगों को अपने डॉक्टर से सलाह लेकर आहार योजना बनानी चाहिए।

अस्वीकरण: यह जानकारी केवल सूचना के उद्देश्य से है और इसे किसी चिकित्सकीय सलाह के रूप में नहीं लेना चाहिए। किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

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