Sepanjang tahun 2024, bakso masih jadi makanan populer. Tempat makan bakso yang enak di Bandung hingga Tangerang ini tak pernah sepi pengunjung.
Selain mie ayam, bakso tetap jadi pilihan makanan populer pada tahun 2024. Alasannya karena bakso mudah ditemukan, rasanya enak, dan harganya ramah di kantong.
Sepanjang tahun ini detikFood mengulas berbagai tempat makan bakso di Jakarta, Tangerang, sampai Bandung. Meski menunya sama, setiap tempat makan bakso memiliki ciri khasnya tersendiri.
Berikut lima rekomendasi bakso paling favorit sepanjang tahun 2024 versi detikFood:
|
Mencari tempat makan bakso yang enak di kota Bandung tidak sulit. Beragam kuliner bakso dari harga kaki lima sampai bintang lima bisa ditemukan di kota ini.
Salah satu tempat makan bakso yang sering dijadikan destinasi wisata kuliner di Bandung adalah Bakso Tjap Haji. Kedai bakso ini berlokasi di Jalan Burangrang dan baksonya sendiri sudah diproduksi sejak tahun 1996. Tempat makannya nyaman, luas dan selalu dipenuhi pengunjung dari berbagai kota.
Bakso Tjap Haji turut dikenal dengan variasi bakso, mie ayam, sampai tetelan dan koyor yang jadi topping favoritnya. Tempat makan ini viral setelah dikunjungi mantan Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil dan sejumlah selebriti. Kisaran harganya dari Rp 25.000, tapi kalau mau coba menu bakso komplet siapkan dana Rp 50.000 per porsinya.
|
Pertengahan tahun 2024, muncul bakso gerobakan yang viral bernama Bakso Gobar. Bakso ini mangkal di Jalan Villa Melati Mas Raya, Tangerang Selatan. Kalau mau makan di sini harus siap antre hingga satu jam lamanya karena pembelinya membludak.
Dalam waktu singkat, setiap harinya Bakso Gobar bisa menjual lebih dari 1.000 porsi. Tempat makan ini sudah berjualan sejak 7 tahun lalu.
Bakso di sini harganya murah, seporsinya Rp 25.000. Dalamseporsi berisi 6 butir bakso polos, 3 butir bakso urat, tetelan, dan potongan daging yang royal. Rasanya enak dan mengenyangkan, tak heran bakso ini masuk ke daftar bakso viral favorit di 2024.
|
Di Jalan Cempaka Putih Raya, Jakarta Pusat banyak tempat makan hingga kafe yang menarik disambangi. Namun kuliner yang paling terkenal di jalanan ini justru warung bakso kaki lima bernama Bakso Taman Solo.
Sudah berjualan sejak tahun 1980-an, tempat makan bakso kaki lima ini selalu diserbu di jam makan siang dan makan malam. Karena tempat makannya yang terbatas, pengunjung harus siap antre untuk mendapatkan tempat duduk.
Setiap harinya Bakso Taman Solo bisa menghabiskan 50 kg bakso. Ciri khasnya terletak pada kuah kaldu sapi yang bening dan tidak berlemak. Di sini juga tidak menyediakan tetelan jadi cocok untuk penggemar bakso yang tidak suka rasa berlemak. Kisaran harga seporsinya dari Rp 25.000.
|
Membicarakan kuliner legendaris di Tangerang, nama warung bakso Pak Bandi kerap muncul di daftar rekomendasi warga Tangerang. Warung bakso ini letaknya cukup tersembunyi di kawasan pemukiman Sukabakti, Sukasari, Kota Tangerang.
Warung bakso ini sudah berjualan lebih dari 57 tahun dan bertahan sampai sekarang. Walau hanya berjualan bakso, Pak Bandi rupanya memiliki racikan hingga ciri khas tersendiri sehingga jadi favorit.
Berbeda dengan warung bakso lainnya yang menyediakan bakso urat hingga bakso telur, kalau di Pak Bandi hanya ada bakso polos. Semua bakso di sini diolah sendiri. Perbandingan antara daging sapi dengan tepungnya juga sekitar 2/5. Jadi meski baksonya polos, tapi tekstur dan rasa dagingnya tetap terasa di setiap suapan.
Seporsi bakso Pak Bandi harganya hanya Rp 20.000 saja, bisa pilih mau pakai bihun atau mie kuning yang diproduksi sendiri.
|
Di antara kafe-kafe kekinian hingga restoran di blok M, ada salah satu tempat makan yang tidak boleh dilewatkan. Namanya Bakso Bondan Solo yang menawarkan racikan bakso khas Solo dengan kuah kaldu gurih menyegarkan.
Warungnya berada di Melawai Plaza yang kini diisi banyak tempat makan kekinian. Meja dan kursinya juga tidak begitu banyak, hanya ada 5 meja yang satu mejanya muat untuk 4 sampai 5 orang. Oleh karena itu, pada jam-jam ramai, pengunjung perlu bergantian tempat duduk dengan pengunjung lain.
Pilihan menu di gerai Bakso Bondan Solo memang beragam, tetapi tambahan toppingnya cukup sederhana. Pilihannya mulai dari bakso halus, bakso campur, bakso tahu, sampai bakso komplet campur yang bisa ditambah suwiran daging. Harganya mulai dari Rp 26.000 sampai Rp 41.000.
