TIMESINDONESIA, JAKARTA – Sayuran adalah bagian penting dari makanan sehat untuk anak. Namun sayangnya, banyak anak yang tidak suka makan sayur. Lalu, bagaimana agar anak-anak suka makan sayur?

Anda bisa menggunakan kreativitas untuk menyajikan sayuran dengan cara yang menarik, misalnya dengan olahan sayur yang kreatif.

Berikut beberapa resep kreatif mengolah sayur agar anak-anak tertarik makan sayur.

1. Smoothie Sayuran

Bahan:

- Bayam segar

- Pisang

- Yogurt

- Madu (opsional)

- Es batu

Cara Membuat:

Blender semua bahan hingga halus. Tambahkan madu jika diperlukan untuk rasa manis.

2. Nugget Sayur

Bahan:

- Wortel parut

- Brokoli cincang

- Telur

- Tepung roti

- Keju parut

Cara Membuat:

Campur semua bahan, bentuk menjadi nugget kecil, dan goreng hingga matang.

3. Pizza Sayuran Mini

Bahan:

- Roti pita

- Saus tomat

- Keju mozzarella

- Paprika, jamur, dan bayam

Cara Membuat:

Tata semua bahan di atas roti pita, lalu panggang hingga keju meleleh.

4. Pancake Bayam

Bahan:

- Bayam halus

- Tepung terigu

- Susu

- Telur

- Garam

Cara Membuat:

Campur semua bahan hingga menjadi adonan, lalu masak seperti pancake biasa.

5. Sup Krim Brokoli

Bahan:

- Brokoli

- Kentang

- Kaldu ayam

- Krim masak

Cara Membuat:

Rebus brokoli dan kentang hingga empuk, blender bersama kaldu, tambahkan krim, dan sajikan hangat. (*)